Envie de tout savoir sur la pomme de terre, ce tubercule incontournable ? Découvrez qui était Parmentier, l'homme derrière sa popularité, et apprenez pourquoi la frite française a perdu de sa superbe. Entre interviews exclusives de chefs et reportages captivants sur les origines de la pomme de terre, plongez dans l'histoire et les mystères de cet aliment emblématique.
Auteur : Saunier-Talec Catherine
Editeur : HACHETTE
Date de parution : 21/08/2024
Nombre de pages : 80
Dimensions : 33.0 x 24.0 x 0.9
Envie de tout savoir sur la pomme de terre, ce tubercule incontournable ? Découvrez qui était Parmentier, l'homme derrière sa popularité, et apprenez pourquoi la frite française a perdu de sa superbe. Entre interviews exclusives de chefs et reportages captivants sur les origines de la pomme de terre, plongez dans l'histoire et les mystères de cet aliment emblématique.
Auteur : Saunier-Talec Catherine
Editeur : HACHETTE
Date de parution : 21/08/2024
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