Forêt noire

770g6 personnes

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Frais

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0 et 4°C. Produit décongelé, ne pas recongeler.

Dénomination légale de vente

Biscuit génoise cacao garni de crème sucrée, mousse chocolat et cerises confites, produit décongelé.

Ingrédients

creme UHT 31% (creme de LAIT, stabilisant : E407), cerise confite 13% (cerises, sirop de glucose fructose, colorant : E163, arome, correcteur d’acidite : E330, conservateur : E202 E220), sucre, eau, OEUFS entiers, copeaux chocolat (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, emulsifiant : lecithine de SOJA, arome naturel de vanille), farine de BLE, amidon de BLE, chocolat noir (pate de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, emulsifiant : lecithine de SOJA, arome naturel de vanille), blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, epaississant : E415), stabilisant : E420, emulsifiant : E472b E477 (sirop de glucose, poudre de LAIT ecreme), pate de cacao, poudre de cacao, preparation pour decor en patisserie (dextrose, amidon, matiere grasse vegetale de sal), gelatine bovine, poudre de LAIT entier, poudre a lever : E450i E500ii (BLE), sel, epaississant : E410, colorant : E160b(ii) E101.

Exploitant

Patisserie Auchan Scheweighouse-sur-moder 62 Rue de Niederbronn 67590 Schweighouse-sur-Moder

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1221 kJ
valeur énergétique (kcal)	292 kcal
Matières grasses	15 g
dont Acides gras saturés	9,8 g
Glucides	36 g
Protéines	3,2 g
Sel	0,3 g
dont Sucres	27 g