Forêt noire

240g2 pièces

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Frais

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Ingrédients

Génoise (sucre, blanc d'oeuf (blanc d'oeur, gélifiant : E412, farine de blé, eau, jaune d'oeuf, cacao maigre en poudre (3.25%), amidon de blé, sel, arôme de pulvérisation à 70% vol). crème kirsch (crème (crème, protéines de lait, stabilisant : E407), crème pâtissière (eau, sucre, lait écrémé en poudre, amidon de maïs, amidon modifié, colorant : E160a, arôme, sel, colorant issu d'extraits végétaux, oeuf), alcool kirsch 5% (alcool éthylique, eau de vie naturelle de kirsch, gélifiant : E415, gélatine, sucre)) crème chocolat (crème (crème, protéines de lait, stabilisant : E407), crème pâtissière (eau, sucre, lait écrémé en poudre, amidon de maïs, amidon modifié, colorant: E160a, arôme, sel, colorant issu d'extraits végétaux, oeuf), pâte de cacao 6%, sucre)), chantilly (crème (crème, protéines de lait, stabilisant : E407), sucre cristal, arôme vanille (sirop de sucre, préparation aromatisante)), copeaux de chocolat ((sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, huile butyrique. émulsifiant : E322 (soja), vanille naturelle), griottine (griottine, sucre, eau de vie de kirsch, infusion de substance végétales naturelles), plaquette chocolat (chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant ; E322 (soja), arôme vanille naturelle), colorant : E171, E172),

Dénomination légale de vente

Entremet génoise cacao garniture kirsch et chocolat griottine kirsch

Informations pratiques

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0 et 4°C.

Conseil de consommation / dégustation

Produit congelé, ne pas recongeler

Exploitant

Patisserie Auchan Schweighouse-sur-moder 7 rue de niderbronn 67590 Schweighouse-sur-moder France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
sel	0,297
protéines	3,64
dont sucres	21,5
matières grasses	17,7
valeur énergétique (kcal)	300
valeur énergétique (kJ)	1254
dont acides gras saturés	11,46
glucides	32,3