Bourguignon *** à mijoter

500g1 pièce

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Frais

Description marketing

C'est notre expert boucher en magasin qui prépare vos pièces de viande, le jour de votre livraison. Il l'achemine ensuite dans votre drive dans le respect de la chaîne du froid. Vous n'avez plus qu'à le récupérer avec le reste de votre commande et vous régaler. La disponibilité des produits de notre boucherie peut varier suivant l'arrivage du jour et les saisons, et ce afin de garantir la qualité fraîcheur optimale des produits que nous vous proposons.

Informations pratiques

Mode d'emploi

A consommer entre 0°c et 4 °C dans les 48 heures ou à congeler

Conseil de consommation / dégustation

Sortez votre viande à température ambiante 30 minutes avant la cuisson. En cocotte traditionnel 3 heures à 80°c . En autocuiseur 1h30 à 80°c.

Conditions particulières de conservation

Barquettes Recyclable et compostable A conserver au frais entre 0° et 4°

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)

Réf / EAN :

20942 / 2030500209427

Notes attribuées

5(0)
4(0)
3(1)
2(0)
1(1)

2.0/5

Notes par caractéristiques

Rapport qualité / prix1.0

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BE140

Publié le 16/11/24

1.0/5

Tromperie par rapport au descriptif

Je me suis basée sur la photo et descriptif d'une pièce de 500 g pour me décider a passer commande au drive hélas reçu la viande en morceaux plein de gras, nerfs etc etc et non pas une pièce à découper. Immangeable malgré l'avoir laissé mijoter longtemps vu sa texture. Handicapée et ne pouvant pas me rendre au magasin pour choisir je suis extrêmement déçue et mécontente de mon achat.

Rapport qualité / prix : 1/5

Réponse de Auchan.fr, 18/11/24

Bonjour Be140, Nous vous remercions de nous avoir fait part de votre expérience. Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que vous n'êtes pas satisfaite de votre achat et que la viande que vous avez reçue ne correspondait pas à vos attentes. Nous comprenons parfaitement votre déception, surtout compte tenu de votre situation. Nos produits sont soigneusement préparés, mais il arrive que certaines pièces varient en fonction de la découpe et du type de viande. Cependant, cela ne devrait pas compromettre la qualité de votre expérience, et nous regrettons que vous ayez reçu un produit qui n'était pas à la hauteur. Encore une fois, nous nous excusons pour cette mauvaise expérience et espérons pouvoir vous offrir une meilleure satisfaction à l'avenir. Cordialement.

Achat verifié

Odeerecommande ce produit.

Publié le 25/01/24

3.0/5

à cuire trèèèès longtemps

Peu tendre, filandreuse, il faut la faire cuire très très longtemps pour la rendre bonne à mâcher. Et au prix du gaz ou de l'électricité, au final le plat revient cher... En revanche cette viande n'est pas grasse et a très bon goût.

Réponse de Auchan.fr, 06/02/24

- Samuel

Bonjour Odee, je suis désolé de constater votre insatisfaction à l'égard de nos pièces bourguignon. Il s'agit d'une viande qui demande un temps de cuisson long à feu doux. Celui-ci peut varier entre 3 et 4 heures. Cela apporte toute la tendreté de celle-ci dans le plat. Si celle-ci est filandreuse, cela peut être dû à la cuisson de la viande. Vous pouvez la laisser mariner longtemps avec un bouillon par exemple. En espérant que ces conseils vous seront utiles. Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous écrire. Je vous souhaite une agréable journée. A bientôt chez Auchan.