Foie gras de canard entier du Sud-Ouest Label Rouge, salé et poivré

250g6-8 parts

Vous voulez connaître le prix de ce produit ?

Frais

Label Rouge

Description marketing

Avec Authentique de Maison Montfort, notre savoir faire met à l'honneur nos foies gras du Sud-Ouest. Découvrez notre foie gras de canard entier du Sud-Ouest, dans une recette juste salé et poivré pour manifier le foie gras de la plus simple des façons. Nos foies gras sont élaborés avec minutie tout au long de leur fabrication : de la sélection de nos foies à la main jusqu'à la cuisson douce pour préserver leurs saveurs et révéler leur texture fondante Provenant de notre coppérative de producteurs, nos canards sont élevés dans le Sud-Ouest au sein d'exploitations à taille humaine dans une rayon de 250km autour de notre atelier de fabrication. Un format mini-bocal idéal pour vos apéritifs / entrées à deux.

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

Sortir le produit du réfrigérateur 15 mn avant dégustation. Retirer l'opercule. Retourner la barquette. Écarter les bords pour laisser pénétrer l'air au fond. Si besoin glisser la lame d'un couteau entre le produit et la barquette. Démouler. Trancher à l'aide d'un couteau à lame lisse préalablement chauffé sous l'eau chaude ou d'une lyre.

Mode d'emploi

Conditions particulières de conservation

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement

Dénomination légale de vente

Foie gras de canard entier du sud ouest Label Rouge, recette au sel de Guérande

Ingrédients

Foie gras de canard du sud ouest label rouge (origine France), sel de Guérande 1,3%, poivres

Contact

Service Consommateur

MAISON MONTFORT Avenue Gaston Phoebus 64230 LESCAR 64230 Lescar France

Exploitant

EURALIS GASTRONOMIE Boulevard de l'Europe 64230 LESCAR 64230 Lescar France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	2267 kJ	27,00 %	2267 kJ	27,00 %
valeur énergétique (kcal)	550 kcal	27,00 %	550 kcal	27,00 %
Matières grasses	57 g	81,00 %	57 g	81,00 %
dont Acides gras saturés	26 g	130,00 %	26 g	130,00 %
Acides gras mono-insaturés	0 g	0,00 %	0 g	0,00 %
Acides gras polyinsaturés	0 g	0,00 %	0 g	0,00 %
Glucides	2,2 g	1,00 %	2,2 g	1,00 %
dont Sucres	1,4 g	2,00 %	1,4 g	2,00 %
Polyols	0 g	0,00 %	0 g	0,00 %
Amidon	0 g	0,00 %	0 g	0,00 %
Fibres alimentaires	0 g	0,00 %	0 g	0,00 %
Protéines	7,1 g	14,00 %	7,1 g	14,00 %
Sel	1,4 g	23,00 %	1,4 g	23,00 %
Sodium	560		560