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Frais
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Indication géographique protégée
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Pays de fabrication
France
Description marketing
Fromage au lait de vache entier, frais et onctueux qui s’affine rapidement et devient ferme. Il se consomme à la fois en fromage plateau, en salade ou passé au four.
Ingrédients
LAIT entier thermisé (température inférieure à la pasteurisation), sel, ferments (LAIT), présure animale.

Contact

Service Consommateur
CIPF Codipal 16 rue Thomas Edison BP 45094 57073 Metz Cedex 03 France
Exploitant
CIPF Codipal 16 rue Thomas Edison BP 45094 57073 Metz Cedex 03 France

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation
A sortir du réfrigérateur une dizaine de minutes avant de consommer
Conditions particulières de conservation
A conserver entre +2°C et + 6°C
Dénomination légale de vente
Saint-Marcellin IGP 80g

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Pour 100 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 1143 kJ
valeur énergétique (kcal) 273 kcal
Matières grasses 22 g
dont Acides gras saturés 16 g
Glucides 2,5 g
dont Sucres 0,7 g
Protéines 16 g
Sel 0,79 g
Réf / EAN :
302979 / 3282580009179
St Marcellin IGP
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