Lentilles corail

1kg

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Description marketing

Lentilles rouges qui ont été
dépelliculées. Elles sont
particulièrement consommées
par les Indiens.

Informations pratiques

Mode d'emploi

Avant de passer à la cuisson des lentilles corail, il est important de les rincer à l’eau et de les égoutter. Vous n’aurez pas besoin de les laisser tremper, il suffit de les passer rapidement sous le robinet. Mettez vos lentilles corail dans une casserole et ajoutez trois volumes d’eau pour un volume de lentilles. Lorsque l’eau entre en ébullition, réduisez le feu puis laissez cuire pendant une quinzaine de minutes. Il est important de ne pas saler les lentilles pendant la cuisson car cela ralentirait le processus et les ferait durcir. Si vous souhaitez assaisonner vos lentilles corail, vous pouvez par contre ajouter des herbes ou un bouquet garni dans l’eau pendant la durée de la cuisson.

Conditions particulières de conservation

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Dénomination légale de vente

LENTILLES CORAILS 1KG

Pays de fabrication

Canada

Ingrédients

100% lentilles corail.

Contact

Service Consommateur

Haudecoeur haudecoeur@haudecoeur.fr 93120 La Courneuve

Exploitant

HAUDECOEUR haudecoeur@haudecoeur.fr 93120 La Courneuve

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1294 kJ
valeur énergétique (kcal)	308 kcal
Matières grasses	1,52 g
dont Acides gras saturés	0,2 g
Glucides	37,17 g
dont Sucres	1,87 g
Fibres alimentaires	23,3 g
Protéines	24,71 g
Sel	0,01 g