Fromage à pâte molle

220g

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Frais

Dénomination légale de vente

Fromage à pâte molle et à croûte fleurie, au lait de vache pasteurisé

Description

Le 1921, Fromage délicatement typé, à la croûte fine et ambrée offre une texture moelleuse. Cette recette reprend la technique fromagère transmise depuis 3 générations par nos fromagers : des ferments spécifiques et un affinage minutieux permettent de retrouver le goût de l'authenticité.

Un savoir-faire familial depuis 1921.
Seulement 10% de matière grasse.
Une texture toujours souple et fondante.
Des ingrédients de qualité avec du lait local (collecté à 40 km en moyenne).

Type de lait

Lait pasteurisé

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

Le sortir du réfrigérateur 30min avant de le déguster pour apprécier toutes ses saveurs.

Mode d'emploi

Prêt à consommer

Conditions particulières de conservation

A conserver au frais entre +2°C et +7°C

Origine

France

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques

Contact

Service Consommateur

Fromagerie MILLERET 10 Route de Choye 03 84 65 68 6803 84 65 68 68 contact@fromagerie-milleret.comcontact@fromagerie-milleret.com

Exploitant

Fromagerie MILLERET 10 Route de Choye 70700 Charcenne France 03 84 65 68 6803 84 65 68 68 contact@fromagerie-milleret.comcontact@fromagerie-milleret.com

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1383 kJ
valeur énergétique (kcal)	334 kcal
Matières grasses	29 g
dont Acides gras saturés	20 g
Glucides	0,5 g
dont Sucres	0,5 g
Protéines	18 g
Sel	1,3 g