L'ART DU COKTAIL. PAR FRANK MEIER OFFICIANT AU BAR DU RITZ, A PARIS, DE 1921 A 1947, Meier Frank

Ce guide est la bible du genre. [... ] Un recueil étonnant, plein de malice et aussi de conseils . Les Echos Pour la première fois en français la bible de la mixologie du barman mythique du Ritz. Etre barman c'est être chimiste et psychologue Frank Meier Imaginé par le légendaire Frank Meier, qui officia derrière le bar du Ritz de 1921 à 1947, ce guide, publié pour la première fois en langue française, est une référence. Véritable bible de la mixologie, il révèle les secrets de fabrication de plus de 300 cocktails, dont les créations de Meier lui-même, qu'il servait à Roosevelt, Hemingway ou Cole Porter. C'est aussi un délicieux manuel de savoir-vivre, prodiguant conseils pour les morsures de serpent ou pour les paris hippiques... Indispensable !

Auteur : Meier Frank
Editeur : ALBIN MICHEL
Date de parution : 24/04/2024
Nombre de pages : 192
Dimensions : 20.6 x 14.0 x 2.5

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Vendu parDECITRE
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20,00€
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    Ce guide est la bible du genre. [... ] Un recueil étonnant, plein de malice et aussi de conseils . Les Echos Pour la première fois en français la bible de la mixologie du barman mythique du Ritz. Etre barman c'est être chimiste et psychologue Frank Meier Imaginé par le légendaire Frank Meier, qui officia derrière le bar du Ritz de 1921 à 1947, ce guide, publié pour la première fois en langue française, est une référence. Véritable bible de la mixologie, il révèle les secrets de fabrication de plus de 300 cocktails, dont les créations de Meier lui-même, qu'il servait à Roosevelt, Hemingway ou Cole Porter. C'est aussi un délicieux manuel de savoir-vivre, prodiguant conseils pour les morsures de serpent ou pour les paris hippiques... Indispensable !

    Auteur : Meier Frank
    Editeur : ALBIN MICHEL
    Date de parution : 24/04/2024
    Nombre de pages : 192
    Dimensions : 20.6 x 14.0 x 2.5

    Format
    Grand format
    Date de parution
    25/05/2022
    Réf / EAN :
    8a347858-2902-4fd8-8e83-85f7e957c5de / 9782226492272
    L'ART DU COKTAIL. PAR FRANK MEIER OFFICIANT AU BAR DU RITZ, A PARIS, DE 1921 A 1947, Meier Frank
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