Riste d'aubergine spécialité du Pays d'Arles
600g
Format
Un nom du Pays d'Arles pour exprimer toute la typicité de ce plat, que préparait souvent notre grand-mère. Sans fausse nostalgie, nous voulions que cette recette se perpétue. De fines lamelles d'aubergines frites par nos soins cuisinées à la concassée de tomate, oignons, thym et laurier.
Marketing
Avantages produit
De tradition arlésienne et provençale, elle est réalisée à partir de tranches d'aubergines confites, cuisinées à la concassée de tomate et à la fondue d'oignons, le tout légèrement relevé d'épices et aromates.
Description marketing
produit sans conservateur sans colorant
Informations pratiques
Mode d'emploi
Froide, glacée, tiède ou chaude, la riste peut être consommée en hors d'œuvre ou en garniture. A déguster telle qu'elle en gratin avec une nappe de gruyère râpé, passée au four dans un plat en terre cuite.
Conditions particulières de conservation
tem ambiante
Dénomination légale de vente
RISTE D'AUBERGINES JEAN MARTIN 600G
Pays de fabrication
France
Ingrédients
Aubergines 56%, coulis de tomates 30%, huile de tournesol, miel, sel, ail 0,6%, jus de citron concentré, sucre, huile d'olive vierge extra, thym, laurier, oignon, poivre.
Service Consommateur
JEAN MARTIN MAUSSANE 13520 maussane
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 563 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 136 kcal | |
| Matières grasses | 12 g | |
| dont Acides gras saturés | 1,1 g | |
| Glucides | 5,3 g | |
| dont Sucres | 4,5 g | |
| Protéines | 1,3 g | |
| Sel | 0,81 g |
Réf / EAN :
60285
/ 3271510000249
Notes attribuées
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Hélysrecommande ce produit.
Publié le 13/08/23
Délicieux mais...
Je le consomme souvent, chaud ou froid, seul ou accompagné, mais le prix a considérablement augmenté. Devenu trop cher.
- Achat verifié
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr