Semoule d'orge fine

1kg

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Description marketing

Appelée Frik au Maghreb et en Turquie, la semoule d'orge est un ingrédient principalement utilisé dans la chorba, une soupe très consommée en Tunisie et Algérie.

Dénomination légale de vente

SEMOULE D'ORGE GROSSE 1KG - LEGUMOR

Mode d'emploi

Faire revenir dans le gras pendant quelques minutes les petits morceaux de viande avec les épices, le céleri, la coriandre hachée et l'oignon haché. Assaisonner de sel et de poivre, ajouter de l'eau et laisser sur feu moyen. Incorporer les tomates mixées, les pois chiches, le concentré de tomates et couvrir d'eau. Ajouter la semoule d'orge en fin de cuisson en remuant régulièrement pour ne pas que celui-ci colle. Laisser épaissir.

Pays de fabrication

France

Ingrédients

100 % orge

Contact

Service Consommateur

Haudecoeur 60 rue Emile Zola, 93120 La Courneuve 93120 La Courneuve France

Exploitant

HAUDECOEUR 60 rue Emile Zola, 93120 La Courneuve 93120 La Courneuve France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1444 kJ
valeur énergétique (kcal)	341 kcal
Matières grasses	2 g
dont Acides gras saturés	0,32 g
Glucides	66,8 g
dont Sucres	2,1 g
Protéines	10 g
Sel	< 0 g