Ravioles au beaufort et noix
280g2-3 portions
Frais
Marketing
Avantages produit
RAVIOLES BEAUFORT AOP NOIX DU DAUPHINE 280G
Description marketing
Une recette élaborée avec 25% de beaufort sélectionné auprès des meilleurs affineurs de la région. Des cerneaux de noix du Dauphiné sont hachés finement puis incorporés à la farce.
Dénomination légale de vente
RAVIOLES BEAUFORT AOP NOIX DU DAUPHINE 280G GIR
Informations pratiques
Mode d'emploi
1. Plonger les plaques de ravioles dans un bouillon de volaille ou une eau frémissante légèrement salée.2. Les cuire impérativement sans ébullition pendant 1 minute en les séparant doucement à l'aide d'une spatule. Les ravioles sont cuites lorsqu'elles remontent à la surface.3. A l'aide d'une écumoire, récupérer délicatement les ravioles, les disposer dans un plat afin de les assaisonner d'une noix de beurre, quelques gouttes d'huile d'olive ou d'un peu de crème fraîche et server aussitôt. C'est prêt!Astuce du chef: Afin de séparer plus facilement les ravioles, placer les plaques quelques minutes au congélateur avant la cuisson.
Conditions particulières de conservation
A conserver de 0°C à +4°CA consommer sous 24h après ouverture
Ingrédients
Farce (50%): BEAUFORT AOP (25%), FROMAGE frais de vache, cerneaux de NOIX du Dauphiné (3,5%), OEUFS plein air origine France, sel, huile de NOIX, poivre.Pâte (50%): farine de BLE tendre, eau, OEUFS plein air origine France, huile de tournesol.Tous les pourcentages sont exprimés sur le produit fini.Peut contenir des traces de : CRUSTACES, POISSONS, SOJA, CELERI, MOUTARDE, GRAINES DE SESAME, ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES, LUPIN, MOLLUSQUES, ARACHIDES.
Contact
Service Consommateur
GIRAUDET 04 74 22 16 88 GIRAUDET - CS 77019 - 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX France
Exploitant
GIRAUDET CS 77019 - 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1264,5 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 301,5 kcal | |
| Matières grasses | 15,2 g | |
| dont Acides gras saturés | 6,5 g | |
| Glucides | 30,2 g | |
| dont Sucres | 1,5 g | |
| Protéines | 12,9 g | |
| Sel | 1,3 g |
Réf / EAN :
34595
/ 3100080035026
Ravioles au beaufort et noix
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