Jambon le tradition

160g4 tranches

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Frais

Description

Le Tradition, un jambon unique élaboré avec Eric Bouchenoire qui s'est inspiré des recettes d'antan pour redécouvrir le goût traditionnel du jambon : maturation lente de la viande, moulage à la main...

Idéal pour cuisiner selon vos envies, en coeur de repas ou entrée

Nombre de tranches

Informations pratiques

Mode d'emploi

A sortir du réfrigérateur 10 minutes avant dégustation.

Conditions particulières de conservation

à conserver entre 0°C et +4°C

Dénomination légale de vente

Jambon cuit de qualité supérieure

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Ingrédients : Ingrédients: Jambon de porc, couenne de porc, sel, bouillon (eau, os de porc, viande de porc, carotte, oignon, poireau, CELERI, vin blanc, concentré de tomate, sucre), dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Viande de porc rigoureusement sélectionnée d'origine France.

Contact

Service Consommateur

Service relation consommateurs 25 rue de la Baudrière 85700 Pouzauges France

Exploitant

Fleury Michon BP1 - 85707 Pouzauges Cedex France 85700 Pouzauges

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	565 kJ	7 %
valeur énergétique (kcal)	135 kcal	7 %
Matières grasses	5,4 g	8 %
dont Acides gras saturés	2 g	10 %
Glucides	0,5 g	0 %
dont Sucres	0,5 g	1 %
Fibres alimentaires	0 g	0 %
Protéines	21 g	42 %
Sel	1,8 g	30 %

Information nutritionnelles pour 40 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 40 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	226 kJ	3 %
valeur énergétique (kcal)	54 kcal	3 %
Matières grasses	2,2 g	3 %
dont Acides gras saturés	0,8 g	4 %
Glucides	< 0,5 g	0 %
dont Sucres	< 0,5 g	0 %
Fibres alimentaires	0 g	0 %
Protéines	8,4 g	17 %
Sel	0,72 g	12 %