La cuisine indienne est à la fois gourmande, conviviale et savoureuse, elle est également facile à préparer au quotidien. Pankaj Sharma, originaire de Jaipur, vous livre les secrets de la gastronomie indienne à travers ses meilleures recettes. Curry, chana masala, daal, sabji, butter chicken... Part
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La cuisine indienne est à la fois gourmande, conviviale et savoureuse, elle est également facile à préparer au quotidien. Pankaj Sharma, originaire de Jaipur, vous livre les secrets de la gastronomie indienne à travers ses meilleures recettes. Curry, chana masala, daal, sabji, butter chicken... Partez à la découverte d'une cuisine qui allie saveurs, générosité et héritage. Des recettes délicieuses, mais aussi toutes les bases, des infos sur les ingrédients et sur la culture indienne, de nombreuses photos et des dizaines d'astuces. Cuisiner Indien, c'est easy !
Auteur : Sharma Pankaj
Editeur : MANGO
Date de parution : 07/03/2025
Nombre de pages : 139
Dimensions : 24.8 x 18.6 x 1.8
Format
Grand format
Date de parution
25/05/2022
Réf / EAN :
a8da07b5-d657-4dc7-a453-bb1657217247
/ 9782317038488
EASY INDE. BASES ET RECETTES INCONTOURNABLES, Sharma Pankaj
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