Frais
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
A conserver entre 0° et 4°C
Mode d'emploi
A consommer en entrée froide
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0° et 4°C
Dénomination légale de vente
½ langouste (Panulirus argus origine USA ou Nicaragua ou Atlantique sud-ouest) accompagnée d’une macédoine de légumes et de mayonnaise
Description
L’éternelle et indémodable demi langouste à la parisienne. Avec la queue retournée sur un lit de jardinière de légumes délicatement assaisonnée avec de la mayonnaise, réalisée par nos chefs, cette ½ langouste fait partie du patrimoine culinaire français.
Origine
Fabriqué en France à partir de Langouste Panulirus argus origine USA ou Nicaragua ou Atlantique sud-ouest et d’une macédoine de légumes français
Ingrédients
Ingrédients : "Demi LANGOUSTE 55% (LANGOUSTE Panulirus argus, sel, conservateur : diSULFITE de sodium), jardinière de légumes 27% (carottes, haricots verts, navets et petits pois), huile de colza 8%, eau, tomate cerise, citron, MOUTARDE 1% (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : SULFITE acide de sodium), jaune d'OEUF 1%, vinaigre d'alcool, sel, gelée (gelée de POISSON, sel, acidifiant : acide citrique), arôme naturel de poivre, épaississants : gomme de guar - gomme de xanthane, conservateur : sorbate de potassium.
Traces éventuelles de : gluten, soja, lait, fruits à coques, céleri, graines de sésame, mollusque."
Traces éventuelles de : gluten, soja, lait, fruits à coques, céleri, graines de sésame, mollusque."
Contact
Service Consommateur
BIGARD ZI DE KERGOSTIOU - 29393 QUIMPERLE CEDEX service.consommateurs@bigard.fr
Exploitant
BIGARD ZI DE KERGOSTIOU - 29393 QUIMPERLE CEDEX
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 654 kJ | 7,9 % |
| valeur énergétique (kcal) | 158 kcal | 7,9 % |
| Matières grasses | 12 g | 6,5 % |
| dont Acides gras saturés | 1,3 g | 17,65 % |
| Glucides | 1,4 g | 0,54 % |
| dont Sucres | 0,2 g | 0,54 % |
| Fibres alimentaires | 2 g | 0 % |
| Protéines | 10 g | 20 % |
| Sel | 0,69 g | 11,5 % |
Réf / EAN :
22834
/ 3273230244323
Demi langoustine parisienne
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