Kit galette des rois
580g
Origine Française Garantie
Frais
Description
Kit complet pour galette des rois
Ingrédients
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pur beurre prêtes à dérouler : Farine de BLE française* (54%), eau, BEURRE concentré origine France (19%), alcool éthylique, sel, levure désactivée, jus de citron concentré.
*Ingrédient issu du commerce équitable français Agri-éthique.
Mix pour frangipane : Sucre, farine de BLE, AMANDES en poudre (12%), arôme.
Peut contenir des traces d’œuf, de soja, de sésame et de fruits à coque.
*Ingrédient issu du commerce équitable français Agri-éthique.
Mix pour frangipane : Sucre, farine de BLE, AMANDES en poudre (12%), arôme.
Peut contenir des traces d’œuf, de soja, de sésame et de fruits à coque.
Contact
Service Consommateur
CERELIA ZAC Actiparc Rue du Fortin 62223 Saint Laurent Blangy
Exploitant
CERELIA ZAC Actiparc Rue du Fortin 62223 Saint Laurent Blang
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
Dès ouverture, consommer le produit immédiatement et après cuisson. La congélation est possible mais peut altérer les qualités de la pâte. Ne pas cuire au four à micro-ondes.
Conditions particulières de conservation
A conserve entre 0°C et +4°C.
A consommer jusqu'au / n° de lot : voir sur l'emballage
Pâtes conditionnées sous atmosphère protectrice.
A consommer jusqu'au / n° de lot : voir sur l'emballage
Pâtes conditionnées sous atmosphère protectrice.
Mode d'emploi
Ingrédients: Prévoir 100g de beurre et 2 œufs.
- Préchauffez votre four à 210°C (th.7) environ 15 min.
- Faites ramollir 100g de beurre et fouettez-le vigoureusement.
- Ajoutez 1 œuf et incorporez progressivement le mix frangipane tout en mélangeant énergiquement. Laissez reposer quelques minutes.
- Déroulez une des deux pâtes feuilletées sur la plaque du four avec son papier cuisson et piquez-la (5 trous au centre).
- Répartissez la frangipane jusqu’à 2cm des bords et insérez la fève.
- Battez le deuxième oeuf, étalez au pinceau un peu d’œuf battu sur le pourtour de la pâte puis déroulez la deuxième pâte sur la première et soudez les bords.
- Dorez la pâte à l’aide d’un pinceau trempé dans un œuf battu avec un peu d’eau et dessinez votre motif.
- Faire cuire 25 à 30 minutes à 210°C (th. 7) selon votre four.
Si votre pâte devient un peu collante, remettez-la au réfrigérateur quelques minutes.
- Préchauffez votre four à 210°C (th.7) environ 15 min.
- Faites ramollir 100g de beurre et fouettez-le vigoureusement.
- Ajoutez 1 œuf et incorporez progressivement le mix frangipane tout en mélangeant énergiquement. Laissez reposer quelques minutes.
- Déroulez une des deux pâtes feuilletées sur la plaque du four avec son papier cuisson et piquez-la (5 trous au centre).
- Répartissez la frangipane jusqu’à 2cm des bords et insérez la fève.
- Battez le deuxième oeuf, étalez au pinceau un peu d’œuf battu sur le pourtour de la pâte puis déroulez la deuxième pâte sur la première et soudez les bords.
- Dorez la pâte à l’aide d’un pinceau trempé dans un œuf battu avec un peu d’eau et dessinez votre motif.
- Faire cuire 25 à 30 minutes à 210°C (th. 7) selon votre four.
Si votre pâte devient un peu collante, remettez-la au réfrigérateur quelques minutes.
Dénomination légale de vente
Kit pour galette des rois pur beurre à préparer
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1660 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 396 kcal | |
| Matières grasses | 16 g | |
| dont Acides gras saturés | 8,8 g | |
| Glucides | 54 g | |
| dont Sucres | 20 g | |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | |
| Protéines | 5,9 g | |
| Sel | 0,72 g |
Réf / EAN :
11457
/ 3392590205277
Notes attribuées
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- 1
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Ego4recommande ce produit.
Publié le 05/01/23
Très bonne galette
Permet de faire une délicieuse galette. Je recommande.
- Achat verifié
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr