Bourguignon ** de boeuf

600g3 personnes

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Frais

Dénomination légale de vente

BOURGUIGNON

Description

Le produit vous est proposé dans un conditionnement sous vide qui permet :
- une plus longue conservation dans le temps
- une plus grande souplesse d'utilisation du produit
- le maintien de la Qualité fraîcheur à la DLC
- un procédé de conditionnement sous-vide qui permet la maturation de la viande

Informations pratiques

Mode d'emploi

5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes.
Cuire 2h30 en cocotte ou 1h en autocuiseur avec du vin et un bouquet garni.

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et + 4°C et à consommer dès ouverture.

Origine

France

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Ingrédients : 100 % viande bovine

Contact

Service Consommateur

CHARAL SERVICE CONSOMMATEURS 1 place Jean Chavel CS70107, 49301 Cholet Cedex 0 800 190 036,0 800 190 036 info@charal.fr,info@charal.fr

Exploitant

CHARAL CHOLET 1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	620 kJ
valeur énergétique (kcal)	148 kcal
Matières grasses	7,1 g
dont Acides gras saturés	2,7 g
Glucides	0 g
dont Sucres	0 g
Protéines	21 g
Sel	0,14 g
Fer	1,85