Spécialité charcutière à l’Oie
220g + 10% offert1 pièce
Frais
Issues du savoir-faire traditionnel de Jules Bordeau et Anna Chesnel, nous vous proposons de fines rillettes d'Oie. Nous faisons lentement confire la viande dans de la graisse de d'oie avec du miel, du vinaigre, du sel et du poivre pour obtenir une texture délicate et généreusement fibrée. Nous choisissons soigneusement notre viande : le manque d'oies issues d'élevages français nous amène à sélectionner la viande au sein de l'Union Européenne. Rillettes d'Oie
Caractéristiques
Sans conservateur
Oui
Sans conservateur
Oui
Informations pratiques
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0°C et +4°C
Conseil de consommation / dégustation
Après ouverture, à déguster dans les 3 jours en repositionnant bien le couvercle.
Dénomination légale de vente
Spécialité charcutière à base d'oie (56%) et de porc (28%)
Pays de fabrication
France
Ingrédients
Ingrédients : Viande d'oie d'origine UE, viande de porc d'origine française, graisse de canard, miel, vinaigre d'alcool, sel, poivre.
Contact
Service Consommateur
Service Consommateur BORDEAU CHESNEL Alliance Océane & Charcutière ? 57 bd Demorieux ? CS 65834 ? 72058 LE MANS Cedex 2
Exploitant
LBC 7 AVENUE D'AUVOURS - 72530 YVRÉ-L'EVÊQUE
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1506 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 364 kcal | |
| Matières grasses | 33,3 g | |
| dont Acides gras saturés | 10,9 g | |
| Glucides | < 0,5 g | |
| dont Sucres | < 0,5 g | |
| Protéines | 15,6 g | |
| Sel | 1,42 g |
Réf / EAN :
794353
/ 3024720026284
Spécialité charcutière à l’Oie
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