Rillettes d'oie
220g
Frais
Description
Issues du savoir-faire traditionnel de Jules Bordeau et Anna Chesnel, nous vous proposons notre référence à l'oie. Nous faisons lentement confire la viande dans de la graisse de canard avec du miel, du vinaigre, du sel et du poivre pour obtenir une texture délicate et généreusement fibrée. Nous choisissons soigneusement notre viande : le manque d'oies issues d'élevages français nous amène à sélectionner la viande au sein de l'Union Européenne.
Caractéristiques
Sans conservateur
Oui
Sans conservateur
Oui
Informations pratiques
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0°C et +4°C
Conseil de consommation / dégustation
Après ouverture, repositionnez bien le couvercle et dégustez dans les 3 jours.
Dénomination légale de vente
Spécialité charcutière à base d'oie (54%) et de porc (24%)
Pays de fabrication
France
Ingrédients
Ingrédients : Viande d'oie d'origine UE, viande de porc d'origine France, huile végétale de coprah, huile végétale de colza, peau d'oie, graisse d'oie, miel, vinaigre d'alcool, sel, poivre.
Contact
Service Consommateur
Service Consommateur BORDEAU CHESNEL Alliance Océane & Charcutière – 57 bd Demorieux – CS 65834 – 72058 LE MANS Cedex 2 0 800 500 858 - Service & appel gratuits depuis la France
Exploitant
LBC 7 AVENUE AUVOURS - 72530 YVRÉ-L'EVÊQUE - FRANCE
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1486 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 359 kcal | |
| Matières grasses | 33,3 g | |
| dont Acides gras saturés | 15,8 g | |
| Glucides | < 0,5 g | |
| dont Sucres | < 0,5 g | |
| Protéines | 14,9 g | |
| Sel | 1 g |
Réf / EAN :
327640
/ 3024720026208
Rillettes d'oie
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