Confit de canard du Sud-Ouest au sel de Guérande

1.35kg4 cuisses

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Indication géographique protégée

Produits de nos régions

Dénomination légale de vente

Confit de canard IGP du Sud-Ouest 4 Cuisses au Sel de Guérande boite 1350grs

Informations pratiques

Mode d'emploi

Dégraissez la viande puis mettez-la à griller au four ou à la poêle pour obtenir une peau craquante et fondante.

Conditions particulières de conservation

A conserver dans un endroit sec et tempéré.

Conseil de consommation / dégustation

Dégraissez la viande puis mettez-la à griller au four ou à la poêle pour obtenir une peau craquante et fondante.

Origine

Régions

Nouvelle Aquitaine

Origine

produit en France IGP Sud Ouest

Pays de fabrication

France

Provenance des ingrédients

produit en France IGP Sud Ouest

Description

La pièce du canard IGP Sud Ouest. Salées au sel de guérande pour l'onctuosité et confites longuement au chaudron, les cuisses sont généreuses et se servent la peau bien grillée.

LA pièce du canard IGP Sud Ouest.
Salées au sel de Guérande pour l’onctuosité et confites longuement au chaudron, les cuisses sont généreuses et se servent la peau bien grillée.

Ingrédients

4 Cuisses de canard du Sud-ouest, graisse de canard, sel de Guérande 1,5%, ail déshydraté, poivre. Viande origine France.

Contact

Service Consommateur

SAS BIRABEN 63 RUE DE LA RIBERE 64800 BEUSTE France 05596101080559610108

Exploitant

SAS BIRABEN 63 RUE DE LA RIBERE 64800 BEUSTE France 05596101080559610108

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1516 kJ
valeur énergétique (kcal)	363 kcal
Matières grasses	31 g
dont Acides gras saturés	10 g
Glucides	0 g
dont Sucres	0 g
Protéines	22 g
Sel	1,6 g