AVENTURES D'UN GOURMAND VAGABOND. LE CUIT ET LE CRU, Harrison Jim

Voici la gargantuesque leçon de savoir-vivre dédiée à tous les affamés par Jim Harrison. Vous voulez connaître la différence entre le Cuit et le Cru ? Vous initier à l'art si particulier de dévorer les livres et les femmes ? Suivre le régime suicide aux dix milles calories, composé de choucroute garnie, de cassoulet, de bollito misto, de chair de crabe et de risotto, arrosé d'un succulent Salice Salentino ? Ou arpenter les quatre coins du globe dans les meilleurs restaurants et les plus fins bistrots ? La recette tient en cinq lettres : excès. Quant au chef ? Un ogre des temps modernes chez qui les levers de coude et autres coups de fourchette ont toujours eu des airs de quête. Celle de l'authenticité et d'une vie pleinement vécue.

Auteur : Harrison Jim
Editeur : 10/18
Date de parution : 07/06/2007
Nombre de pages : 357
Dimensions : 17.5 x 10.5 x 2.0

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Vendu parDECITRE
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    Voici la gargantuesque leçon de savoir-vivre dédiée à tous les affamés par Jim Harrison. Vous voulez connaître la différence entre le Cuit et le Cru ? Vous initier à l'art si particulier de dévorer les livres et les femmes ? Suivre le régime suicide aux dix milles calories, composé de choucroute garnie, de cassoulet, de bollito misto, de chair de crabe et de risotto, arrosé d'un succulent Salice Salentino ? Ou arpenter les quatre coins du globe dans les meilleurs restaurants et les plus fins bistrots ? La recette tient en cinq lettres : excès. Quant au chef ? Un ogre des temps modernes chez qui les levers de coude et autres coups de fourchette ont toujours eu des airs de quête. Celle de l'authenticité et d'une vie pleinement vécue.

    Auteur : Harrison Jim
    Editeur : 10/18
    Date de parution : 07/06/2007
    Nombre de pages : 357
    Dimensions : 17.5 x 10.5 x 2.0

    Format
    Poche
    Date de parution
    25/05/2022
    Réf / EAN :
    8995f471-64b9-48ea-8174-4016a1d9ef3c / 9782264036780
    AVENTURES D'UN GOURMAND VAGABOND. LE CUIT ET LE CRU, Harrison Jim
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