Saucisses Knacks d'Alsace

4x65g4 pièces

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Frais

Dénomination légale de vente

Véritables knacks d’Alsace

Description

"Cette spécialité alsacienne est à base de viande de porc, ainsi que de viande bovine et est assaisonnée avec différentes épices.Cette charcuterie à pate fine est cuite puis fumée à chaud au bois de hêtre, ce qui donne à sa chair la couleur brune. Facile et un régal pour toute la famille!Pour éviter qu'elles n'éclatent, plongez les knacks dans l'eau frémissante - 70°C - pendant 10 minutes. Les knacks sont délicieuses seules servies avec moutarde et pain. Elles peuvent aussi être accompagnées de choucroute, salades, frites et purées..."

Caractéristiques

Taux de sel réduit

Non

Sans conservateur

Non

Sans nitrite

Non

Informations pratiques

Mode d'emploi

:Pour les enfants de moins de 4 ans, couper la saucisse dans le sens de la longueur puis en tous petits morceaux, afin de prévenir le risque d'étouffement..à la casserole:Porter l'eau à ébullition. Lorsque l’eau est frémissante, plonger les saucisses et retirer la casserole du feu. Laisser réchauffer 5 minutes.

Conditions particulières de conservation

Conseils de conservation avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C.Conseils de conservation après ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C et à consommer rapidement après ouverture.

Origine

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Ingrédients : Viande de porc 54%, eau, gras de porc, viande bovine 4%, sel, arômes, épices et plantes aromatiques, dextrose, sirop de glucose, stabilisants : triphosphates, diphosphates antioxydants : acide érythorbique, érythorbate de sodium conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Traces éventuelles de gluten, oeuf, fruits à coque, soja, lait, moutarde et sulfites. Fumé naturellement au bois de hêtre. Elaboré à partir de porc origine et bœuf origine France.

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30,03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact,www.auchan-retail.com/contact

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1216 kJ
valeur énergétique (kcal)	294 kcal
Matières grasses	27 g
dont Acides gras saturés	9,3 g
Glucides	1,2 g
dont Sucres	1,2 g
Protéines	12 g
Sel	2,1 g
Fibre	< 0,5 g