Cervelas d'Alsace

360g4 pièces

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Frais

Description marketing

Le cervelas se compose de viande de porc et de bœuf, hachée finement puis fumé au bois de hêtre. Ils sont délicieux, grillés à la poêle, ou simplement froid, coupés en rondelles, piquées de cure-dent, servis à l'apéritif. Il permet également de décliner le traditionnel sandwich parisien en sandwich alsacien, agrémenté d'une pointe de moutarde et lamelles de cornichon

Caractéristiques

Taux de sel réduit

Non

Sans conservateur

Non

Sans nitrite

Non

Informations pratiques

Mode d'emploi

:à consommer froid coupé en tranches ou chaud coupé dans la longueur et réchauffer 5 minutes de chaque côté au grill

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et +4°C.

Conseil de consommation / dégustation

A conserver entre 0°C et +4°C et à consommer rapidement après ouverture.

Dénomination légale de vente

Véritables cervelas d'Alsace

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Ingrédients : Viande de porc 58%, eau, gras de porc, viande bovine 4%, sel, arômes, stabilisants : triphosphates, diphosphates sirop de glucose, dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydants : acide érythorbique, érythorbate de sodium conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de porc. Traces éventuelles de gluten, moutarde, lait, oeuf, fruits à coque, sulfites et soja. Elaboré à partir de porc et de boeuf origine France. Fumé naturellement au bois de hêtre.

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1249 kJ
valeur énergétique (kcal)	302 kcal
Matières grasses	28 g
dont Acides gras saturés	8 g
Glucides	1,3 g
dont Sucres	1 g
Protéines	12 g
Sel	2,1 g
Fibre	< 0,5 g