Bleu d'Auvergne AOP

125g

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Frais

Appellation d'Origine Protégée

Dénomination légale de vente

Bleu d'Auvergne Appellation d'Origine Protégée

Description

Le bleu d’Auvergne est un fromage, au lait de vache, à pâte persillée, fabriqué dans le Massif Central et bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée. Notre bleu d'auvergne est élaboré à partir de lait pasteurisé.

Type de lait

Lait pasteurisé

Informations pratiques

Mode d'emploi

Conditions particulières de conservation

Conseils de conservation avant ouverture : à conserver entre +2°C et +6°C.Conseils de conservation après ouverture : recouvrir d'un film alimentaire à conserver entre +2°C et +6°C et à consommer dans les 5 jours.

Origine

Régions

Auvergne-Rhône-Alpes

Origine

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Ingrédients : LAIT pasteurisé de vache, sel, présure, ferments lactiques et d'affinage dont Penicillium roqueforti. Élaboré à partir de lait origine France, collecté dans la zone d'appellation.

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30,03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact,www.auchan-retail.com/contact

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1385 kJ
valeur énergétique (kcal)	334 kcal
Matières grasses	28 g
dont Acides gras saturés	20 g
Glucides	0,5 g
dont Sucres	0,5 g
Protéines	20 g
Sel	2,4 g
Fibre	0 g

Information nutritionnelles pour 25 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 25 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	346 kJ
valeur énergétique (kcal)	84 kcal
Matières grasses	7 g
dont Acides gras saturés	5 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	5 g
Sel	0,6 g
Fibre	0 g