Mozzarella bufala AOP

125g

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Frais

Eurofeuille - Bio européen

AB Agriculture biologique

Appellation d'Origine Protégée

Description

...

Type de lait

Lait pasteurisé

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

À conserver entre 0°C et +4°C et à consommer dans les quelques heures qui suivent l’ouverture.

Mode d'emploi

Conseils de préparation ::Ouvrir le sachet, vider la saumure, retirer la mozzarella et l'accommoder en salade avec des tomates, du basilic frais et un filet d'huile d'olive.

Numéro du certificat biologique

FR-BIO-01.250-0041979.2023.005

Date de fin du certificat biologique

2025-03-31

Date de début du certificat biologique

2022-11-25

Dénomination légale de vente

Mozzarella di Bufala Campana biologique, Appellation d'Origine ProtégéeFromage à pate filée, conservé en saumure

Origine

ITALIE

Pays de fabrication

Italie

Ingrédients

Ingrédients : LAIT de bufflonne pasteurisébiologique, sel, présure. Produit conservé en saumure. Élaboré à partir de lait de bufflonne collecté en Italie dans la zone d'appellation.

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 3003 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contactwww.auchan-retail.com/contact

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1082 kJ
valeur énergétique (kcal)	261 kcal
Matières grasses	23 g
dont Acides gras saturés	15 g
Glucides	0,6 g
dont Sucres	0,6 g
Protéines	13 g
Sel	0,63 g
Fibre	0 g

Information nutritionnelles pour 62.5 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 62,5 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	541 kJ
valeur énergétique (kcal)	131 kcal
Matières grasses	12 g
dont Acides gras saturés	7,5 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	6,5 g
Sel	0,32 g
Fibre	0 g