Mozzarella bufala AOP

125g

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Frais

Eurofeuille - Bio européen

AB Agriculture biologique

Appellation d'Origine Protégée

Description marketing

...

Type de lait

Lait pasteurisé

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

À conserver entre 0°C et +4°C et à consommer dans les quelques heures qui suivent l’ouverture.

Mode d'emploi

Conseils de préparation ::Ouvrir le sachet, vider la saumure, retirer la mozzarella et l'accommoder en salade avec des tomates, du basilic frais et un filet d'huile d'olive.

Numéro du certificat biologique

FR-BIO-01.250-0041979.2023.005

Date de fin du certificat biologique

2025-03-31

Date de début du certificat biologique

2022-11-25

Dénomination légale de vente

Mozzarella di Bufala Campana biologique, Appellation d'Origine ProtégéeFromage à pate filée, conservé en saumure

Pays de fabrication

Italie

Ingrédients

Ingrédients : LAIT de bufflonne pasteurisébiologique, sel, présure. Produit conservé en saumure. Élaboré à partir de lait de bufflonne collecté en Italie dans la zone d'appellation.

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1082 kJ
valeur énergétique (kcal)	261 kcal
Matières grasses	23 g
dont Acides gras saturés	15 g
Glucides	0,6 g
dont Sucres	0,6 g
Protéines	13 g
Sel	0,63 g
Fibre	0 g

Information nutritionnelles pour 62.5 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 62,5 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	541 kJ
valeur énergétique (kcal)	131 kcal
Matières grasses	12 g
dont Acides gras saturés	7,5 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	6,5 g
Sel	0,32 g
Fibre	0 g