Morbier AOP

180g

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Frais

Eurofeuille - Bio européen

AB Agriculture biologique

Appellation d'Origine Protégée

Description marketing

Chaque morbier Jean Perrin est le fruit d'un savoir-faire et d'une technique artisanale venant du Jura. Ses règles strictes de fabrication et d'affinage respectent la pure tradition du terroir Franc-Comtois. Son lait issu de l'agriculture biologique est soigneusement selectionné dans les fermes du massif du Jura. Sa saveur est franche et fruitée, sa pâte ivoire est souple et onctueuse. Le morbier bio de Jean Perrin est certifié Ecocert.

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

à conserver entre +4°C et +6°C et à consommer dans les 3 jours.

Mode d'emploi

Conseil de dégustation ::Sortir ce fromage du réfrigérateur 15 minutes avant dégustation.

Numéro du certificat biologique

FR-BIO-01.250-0041979.2023.005

Date de fin du certificat biologique

2025-03-31

Date de début du certificat biologique

2022-11-25

Conditions particulières de conservation

à conserver entre +4°C et +6°C.

Dénomination légale de vente

Morbier au lait cru Appellation d'Origine Protégée, issu de l'agriculture biologique

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Ingrédients : .LAIT cru de vache issu de l'agriculture biologique, sel, ferments lactiques, présure, colorant : charbon végétal.

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1345 kJ
valeur énergétique (kcal)	324 kcal
Matières grasses	26 g
dont Acides gras saturés	18 g
Glucides	0,5 g
dont Sucres	0,5 g
Protéines	22 g
Sel	1,6 g
Fibre	0 g

Information nutritionnelles pour 30 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 30 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	403 kJ
valeur énergétique (kcal)	97 kcal
Matières grasses	7,8 g
dont Acides gras saturés	5,4 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	6,6 g
Sel	0,47 g
Fibre	0 g