Gousse de vanille

1 pièce

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Eurofeuille - Bio européen

AB Agriculture biologique

Description

La gousse de vanille BIO origine Papouasie Nouvelle Guinée. Pour une parfaite conversation, elle est présentée dans un tube en verre.

Sachets individuels

Non

Nombre de parts par paquet

Informations pratiques

Mode d'emploi

:Pour un dessert à base de lait : fendre la gousse, et la faire infuser dans le lait une nuit au réfrigérateur. Une fois le lait infusé, retirer la gousse et utiliser le lait aromatisé pour un dessert. Il est possible ensuite de faire sécher la gousse épuisée (fendue et grattée) au four à basse température et de l’utiliser pour réaliser du sucre aromatisé en introduisant la gousse dans un bocal contenant du sucre blanc. Vous pouvez également vous en servir comme "pique à brochettes" pour fruits frais, ou pour poêler des St Jacques. Il est également possible de broyer la gousse après son séchage et de la conserver dans un bocal hermétique pour une future utilisation dans un gâteau par exemple.

Conditions particulières de conservation

Conseils de conservation avant ouverture : Craint la chaleur et l'humidité. A conserver à température ambiante.

Dénomination légale de vente

Vanille biologique en gousses certifié par ECOCERT FR-BIO-01

Pays de fabrication

Indonésie

Ingrédients

Ingrédients : 1 Gousse de vanille de Papouasie Nouvelle Guinée, biologique, certifiée par ECOCERT FR-BIO-01.

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 3003 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contactwww.auchan-retail.com/contact

Réf / EAN :

369208 / 3596710469208

Notes attribuées