Interdit femme enceinte
Caractéristiques
Appellation
Ajaccio
Région/Pays
Corse
Couleur du vin
Blanc
Robe
D’un jaune très pâle offre de beaux reflets platine.
Nez
Le premier nez est à la fois fruité et épicé; rappelant la pêche, l’abricot ainsi que le poivre blanc. Après agitation des senteurs, très mentholées apportent un surcroît de fraîcheur.
Bouche
Son attaque est franche, le milieu de bouche est ferme, débouchant sur une légère acidité type pamplemousse, nèfle avec une dominante anisée. Sa finale est subtilement poivrée.
Accords
Fruits de mer
Lot
Non
Les conseils de notre spécialiste
A boire frais aux alentours de 11°. Il accompagnera idéalement tous les poissons, fruits de mer ou crudités
Dénomination légale de vente
CLOS CAPITORO BLANC 0.75 L
Exploitant
BIANCHETTI JACQUES CLOS CAPITORO - PISCIATELLA 20166 PORTICCIO France
Pourcentage d'alcool par volume
12,00
Réf / EAN :
965402
/ 3420240000139
AOP Ajaccio Clos Capitoro blanc
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