AOP Champagne Cordon rouge brut
75cl
Interdit femme enceinte
Description
Mumm Cordon Rouge : l'emblème de la Maison C'est à Georges Hermann Mumm, qui lui lèguera ses initiales, que l'on doit cette cuvée emblématique de la Maison. En 1876, pour honorer ses clients prestigieux, il décide d'orner le flacon d'un ruban de soie rouge, signe de l'Ordre Royal Saint-Louis puis du Grand Cordon de la Légion d'honneur. Favori des souverains, le cordon rouge devient si célèbre qu'il finit par incarner le symbole de la marque. Le chef de cave nous l'explique : « Signature de la Maison, cette cuvée exige d'en perpétuer le style : l'équilibre subtil entre fraîcheur et intensité. ». En effet, l'originalité du vignoble de la Maison Mumm se reflète dans l'assemblage de cette cuvée : prédominance du pinot noir, forte présence du chardonnay et touche de meunier. Pour parachever l'assemblage et assurer la constance du style, le Chef de Caves intègre 25 à 30 % de vins de réserve, pour apporter de la complexité dans l'assemblage final tout en lui donnant plus d'ampleur.
Caractéristiques
Appellation
Champagne
Région/Pays
Champagne
Robe
Dorée
Nez
Arômes de fruits jaunes et blancs. Notes de litchi, d'ananas et de praline. Touches de pâtisseries (mie de pain, levure et brioche).
Bouche
Attaque fraîche et vive. Arômes de fruits et de caramel. Finale puissant et onctueuse avec une belle effervescence.
Accords
Apéritif
Lot
Non
Les conseils de notre spécialiste
À déguster aux alentours de 7 degrés. Accompagnera vos apéritifs, poissons, viandes blanches, viandes rouges ou encore fromages doux à pâte molle.
Contenu net
0.75 l
Informations pratiques
Mode d'emploi
Mumm Cordon Rouge se déguste de préférence entre 6 et 8 °C à l'apéritif, et entre 9 et 12 °C avec une entrée.
Conditions particulières de conservation
A conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière.
Autres mentions légales (texte)
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Dénomination légale de vente
Champagne Brut
Régions
Grand-Est
Contact
Service Consommateur
Service relations consommateurs B.P. 127- 13307 MARSEILLE CEDEX 14
Exploitant
Elaboré par G.H. MUMM et Cie Reims France
Pourcentage d'alcool par volume
12,00
Réf / EAN :
80754
/ 3043700103715
Notes attribuées
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Notes par caractéristiques
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SAUVAGEOT BEATRICE
Publié le 28/12/24
la rolls des boissons de fête top
champagne de Noël, une vraie fête
- Achat verifié
Publié le 05/12/24
Bon champagne
Bon rapport qualité prix, servir bien frais
Rapport qualité / prix : 5/5
- Achat verifié
Muscate34
Publié le 19/06/24
Bulles de bonheur
Plus besoin de faire de la publicité pour ce champagne, toujours égal à lui même, que du bonheur 🥹
- Achat verifié
nonabella
Publié le 06/04/24
Pour ne pas se tromper
Toujours aussi bon, à la hauteur de sa réputation
- Achat verifié
albatros 62
Publié le 29/03/24
T
excellent rapport qualité/prix
- Achat verifié
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.