Curcuma
75g
Dénomination légale de vente
CURCUMA
Description
De par sa couleur jaune soutenue, le curcuma est souvent utilisé comme substitut au safran.On le surnomme d'ailleurs "Safran des Indes". Néanmoins, sa saveur poivrée et musquée se révèle pleinement en association avec d'autres épices, au sein de mélanges tels que le curry ou le tandoori.
Albert ménès curcuma 75g
Albert ménès curcuma 75g
Informations pratiques
Mode d'emploi
En Inde, il est parfois utilisé seul pour parfumé les préparations à base de riz ou de légumes secs. Il pourra également vous permettre de confectionner vous-même vos mélanges d'épices.
Conditions particulières de conservation
A conserver au sec et à l'abri de la lumière.
Origine
Origine
Inde
Pays de fabrication
France
Provenance des ingrédients
Inde
Ingrédients
Curcuma
Contact
Service Consommateur
EPIKURE DISTRIBUTION 156 rue Saint Denis 92707 Colombes Cedex None 92707 Colombes Cedex
Exploitant
epikure distribution 156 rue saint denis CF 20022 92707 Colombes Cedex None 92707 Colombes Cedex
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1534 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 367 kcal | |
| Matières grasses | 10 g | |
| dont Acides gras saturés | 3 g | |
| Glucides | 58 g | |
| dont Sucres | 11 g | |
| Protéines | 8 g | |
| Sel | 0 g |
Réf / EAN :
185003
/ 3234750030049
Curcuma
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