Vin rouge AOP Pessac-Leognan Château Cruzeau

1.5l

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Interdit femme enceinte

Format

Caractéristiques

Appellation

Pessac-Léognan

Lot

Non

Couleur du vin

Rouge

Accords

Viandes grillées et rôties

Robe

D'une jolie couleur rouge rubis.

Nez

Belle intensité, s'ouvre sur un agréable mélange de fruits rouges, agrémenté de quelques notes plus vanillées

Bouche

Agréable, avec une belle sucrosité en attaque. La trame tannique est bien présente, mais sans excès. On retrouve toute la gourmandise des notes de fruits rouges et celles plus vanillées générées par l’élevage en barriques.

Les conseils de notre spécialiste

A servir aux alentours de 17°. Mettre en carafe 1 heure avant de le déguster. Ce Pessac-Léognan, du Château de Cruzeau, est un rouge dont la tension relevée en finale amène une belle longueur. C'est un vin encore jeune, que l'on prendra le temps d'attendre encore deux ou trois ans pour en apprécier toutes les qualités. Sur les tables, c'est un vin que l'on pourra servir sur un joli plateau de fromages, un confit de canard, ou bien encore une souris d'agneau braisée.