Riz Méditerranée de Camargue IGP

1kg

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Informations pratiques

Mode d'emploi

Cuisson par Absorption : Recommandé par TA Faites revenir un volume de riz dans une cuillère à soupe d’huile ou de beurre jusqu’à ce que les grains soient translucides . A joutez 1.5 volume d’eau bouillante salée . Couvrez et laissez cuire 15 min à feux doux jusqu’à complète absorption de l’eau . Cuisson par excés d’eau ( créole) : Versez un volume de riz dans un volume d’eau bouillante salée. Laissez cuire 13 min à couvert et à feu moyen . Egouttez et accommodez selon votre goût. Astuce Taureau Ailé : Pour obtenir un riz moins collant, rincez à l’eau froide les grains de riz avant de les faire cuire.

Conditions particulières de conservation

A conserver dans un endroit sec.

Dénomination légale de vente

RIZ BLANC LONG GRAIN DE QUALITE SUPERIEURE

Origine

Pays de fabrication

France

Provenance des ingrédients

Origine du riz : Camargue (France)

Marketing

Avantages produit

C'est autour d'Aigues-Mortes en Camargue que Taureau Ailé sélectionne pour vous ce riz depuis 1985. Ses terres plates irriguées par des eaux douces, baignées par le soleil et carressées par le mistral sont propices à la culture du riz.

Avantages consommateur

Notre riz est labellisé IGP, ce qui vous garantit son origine camarguaise. Le cahier des charges IGP prévoit un mode de culture soucieux de l'environnement notamment par une maîtrise de l'irrigation afin de préserver le terroir local.

Description marketing

Ingrédients

Ingrédient : Riz blanc long grain de qualité supérieure

Contact

Service Consommateur

Service consommateur LUSTUCRU 37 bis, rue Saint Romain 69008 LYON

Exploitant

LUSTUCRU RIZ 37 bis, rue Saint Romain 69008 LYON

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1544 kJ	18,00 %
valeur énergétique (kcal)	364 kcal	18,00 %
Matières grasses	2,1 g	3,00 %
dont Acides gras saturés	0,6 g	3,00 %
Glucides	79 g	30,00 %
dont Sucres	0,1 g	0,00 %
Fibres alimentaires	0,9 g
Protéines	6,8 g	14,00 %
Sel	0 g	0,00 %