Gambas entières crues
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Informations pratiques
Conseils de préparation :
A la poêle : Badigeonnez les gambas décongelées d'huile d'olive, sel, poivre, ou épices (coriandre, gingembre, piment, curry...). Laissez mariner au réfrigérateur. Saisissez à coeur 8-10 min (selon grosseur) en les retournant régulièrement.
A la plancha, au barbecue : Préparez une marinade : huile d'olive, sel, poivre, ail, basilic, citron vert, piment d'Espelette Saisissez les gambas décongelées sur une grille bien chaude. Retournez régulièrement pendant 3 à 5 min. (selon grosseur). Hors du feu, arrosez de marinade puis servir.
Cuisson diététique vapeur ou court-bouillon : Plongez les gambas décongelées dans le panier de votre cuit-vapeur ou dans un court-bouillon à ébullition. Laissez cuire 8-10 min (selon grosseur). Délicieuses chaudes ou froides avec un filet de sauce soja ou de citron. Astuce : passez à l'eau froide pour arrêter la cuisson.
A -6°C : 3 jours dans le compartiment à glace
A +5°C : 24 heures au réfrigérateur
Produit congelé. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale de vente
Méthode de production
Ingrédients
Exploitant
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
---|---|---|
protéines | 19 g | |
sel | 0,3 g | |
valeur énergétique (kcal) | 77 kcal | |
matières grasses | < 0,5 g | |
valeur énergétique (kJ) | 329 kJ | |
dont sucres | < 0,5 g | |
dont acides gras saturés | < 0,5 g | |
glucides | < 0,5 g |
Déçue par ces gambas pourtant cuites au court bouillon 8 minutes comme mentionné sur l'emballage. La texture ressemble à du "carton mâché" ce qui n'est pas agréable en bouche. Habituellement ce genre de produit me donne satisfaction. J'en ai pris 3 boîtes pour les fêtes car j'avais des invités, ce qui est bien regrettable lorsque l'on a du monde.
Réponse de Auchan.fr, 03/01/25
- Mehdi
Bonjour, Nous sommes désolés pour cette mauvaise expérience culinaire pour vous et vos convives. Nous avons bien pris note de votre remarque et transmettons celle-ci auprès de notre service qualité. Belle journée à vous A bientôt,
- Achat verifié
Une texture molle et qui se détache. Rien à voir avec d'autres gambas sauvages achetés précédemment.
Réponse de Auchan.fr, 02/01/25
- Mehdi
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir pris quelques minutes pour nous partager votre avis suite à l'achat et la consommation de ces gambas. Nous prenons des notes de vos remarques et transmettons celles-ci auprès du service qualité. Belle journée à vous A bientôt,
- Achat verifié
Facile d'utilisation et super goût
- Achat verifié
Très bon produit correspond à mon attente
- Achat verifié
Trop bon! La famille a adoré
- Achat verifié
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr