Fleischschnacka roulé à la viande alsacien
750g
Frais
Produits de nos régions
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
A conserver au frais entre 0 et 4°, à consommer rapidement après ouverture
Mode d'emploi
Roulés à la viande alsaciensCes "escargots de viande", originaires du Sud de l’Alsace, sont confectionnés traditionnellement en roulant une farce de viande dans une pâte aux oeufs. Couper des tranches d'environ 1 cm pour être poêlé sur chaque face, puis cuit dans un fond de bouillon de bœuf, ce trésor caché de la cuisine alsacienne associe le fondant et le croustillant, le bon goût de la pâte à celle d’une farce de viande et de légumes haute en saveurs. Une recette gourmande et craquante, qui plaît aux petits comme aux grands !Servis avec leur bouillon ou accompagnés de salade verte et de crudités, ces roulés à la viande gagnent encore en caractère, relevés d’une pointe de raifort doux.
Conditions particulières de conservation
A conserver au frais entre 0 et 4°, à consommer rapidement après ouverture
Dénomination légale de vente
Fleischschnacka 750g
Ingrédients
Ingrédients : Farce 51.5% (Viande de porc (origine France, UE) 16%, gras de porc 9%, viande de bœuf (origine :France) 9%*, eau, carotte, poireau, ŒUF, chapelure (BLE), sel, oignon,persil, acidifiant E330, épices.) Pâte 48.5% (Farine de BLE, matières grasses végétales (palme),OEUF,eau, sucre, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras Susceptible de contenir traces de :céleri,lait,fruit à coque et moutarde
Contact
Service Consommateur
SCHNEIDER FOOD 5 rue de l'Energie, 67725 Hoerdt
Exploitant
Schneider Food 5 rue de l'Energie, 67725 Hoerdt
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1128 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 270 kcal | |
| Matières grasses | 16 g | |
| dont Acides gras saturés | 7,4 g | |
| Glucides | 21 g | |
| dont Sucres | 5,4 g | |
| Protéines | 11 g | |
| Sel | 1,6 g |
Réf / EAN :
927638
/ 3052420322122
Fleischschnacka roulé à la viande alsacien
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