Filet mignon en croûte

800g

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Frais

Dénomination légale de vente

Filet Mignon de Porc croûte 800g

Informations pratiques

Mode d'emploi

Mode de cuisson : Retirez de son emballage et à réchauffez 40 minutes à 220°C. Couvrez d'd'aluminium 15 minutes avant la fin de la cuisson. A consommer cuit à coeur.

Conditions particulières de conservation

Conservation dans l'emballage d'origine non ouvert.

Ingrédients

Pâte brisée (46,8%) recouvrant une farce (27,4%) et un filet mignon traité en salaison et cuit (25,7%). Ingrédients: farine de BLE, filet mignon traité en salaison et cuit 25,7% (filet mignon de porc* 20,1%, eau, sel, LACTOSE), viande de porc*, eau, BEURRE 5,6%, Mousse au foie de canard 2,7% (foie gras de canard* 0,5%, foie de poulet, eau, viande de porc*, graisse de canard, gras de porc, amidon, amidon modifié, gélatine, sel, protéines de LAIT, porto, LACTOSE, sucre, épices et plantes aromatiques, antioxydants: E316, E300, arômes naturels, épaississants: E407, E415, conservateur: E250), Alsace Pinot noir, champignon, jaune d'OEUF, PISTACHE** 1,3%, sel, confit d'échalote (échalotes, BEURRE, sel, colorant: caramel ordinaire, poivre, acidifiant: E270, conservateur : E202), plantes aromatiques, arômes naturels, amidons, correcteurs d'acidité: E331, E330, dextrose, sucre, antioxydant: E300. PRÉSENCE ÉVENTUELLE DE MOUTARDE. *Origine UE. **Origine hors UE.

Contact

Service Consommateur

Service Qualité 3 rue du Ried 67720 WEYERSHEIM

Exploitant

Charcuterie Pierre SCHMIDT 3 et 21 rue du Ried 67720 WEYERSHEIM 67720 WEYERSHEIM FRANCE 67720 WEYERSHEIM France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1103,0 kJ
valeur énergétique (kcal)	263,0 kcal
Matières grasses	13,0 g
dont Acides gras saturés	6,4 g
Glucides	23,0 g
dont Sucres	0,8 g
Protéines	13,0 g
Sel	1,5 g