Diots fumés à cuire sans nitrite
250g4 pièces
Frais
Viande De France
Produits de nos régions
Description
Saucisse traditionnelle de la cuisine savoyarde, « Diot » ou diau signifie, en dialecte savoyard, petite saucisse ou saucisse tout simplement.
Il s’agit d’une saucisse de porc haché et parfumé à la noix de muscade.
Ils se consomment cuits : grillés ou mijotés mais traditionnellement, ils sont cuits au vin blanc ou rouge additionné d’oignon.
Ils peuvent être dégustés chauds ou froids.
Chauds, ils s'accompagnent, en général, de pommes de terre cuites à l'eau, de crozets, de polenta ou de lentilles.
Froids, ils se consomment avec de la moutarde, ou tranchés dans une salade ou un sandwich.
Il s’agit d’une saucisse de porc haché et parfumé à la noix de muscade.
Ils se consomment cuits : grillés ou mijotés mais traditionnellement, ils sont cuits au vin blanc ou rouge additionné d’oignon.
Ils peuvent être dégustés chauds ou froids.
Chauds, ils s'accompagnent, en général, de pommes de terre cuites à l'eau, de crozets, de polenta ou de lentilles.
Froids, ils se consomment avec de la moutarde, ou tranchés dans une salade ou un sandwich.
Caractéristiques
Sans conservateur
Oui
Sans nitrite
Oui
Informations pratiques
Mode d'emploi
CE PRODUIT DOIT ETRE CUIT 20MIN DANS L'EAU FREMISSANTE
A CONSOMMER CUIT A COEUR
A CONSOMMER CUIT A COEUR
Conditions particulières de conservation
Entre 0°C et +4°C
Dénomination légale de vente
DIOT FUME BN 4X62.5G PW
Origine
Origine
Transformé en France à partir de viande certifiée VPF
Pays de fabrication
France
Ingrédients
VIANDE DE PORC-SEL-EPICES ET
PLANTE AROMATIQUE-FERMENTS
BOYAU NATUREL DE PORC
110G DE VIANDE DE PORC ONT ETE MIS EN OEUVRE POUR FABRIQUER
100G DE PRODUIT FINI
FABRIQUE AVEC DU SEL SANS NITRITE - PRODUIT FABRIQUE A
PARTIR D'INGREDIENTS D'ORIGINE NATURELLE
PLANTE AROMATIQUE-FERMENTS
BOYAU NATUREL DE PORC
110G DE VIANDE DE PORC ONT ETE MIS EN OEUVRE POUR FABRIQUER
100G DE PRODUIT FINI
FABRIQUE AVEC DU SEL SANS NITRITE - PRODUIT FABRIQUE A
PARTIR D'INGREDIENTS D'ORIGINE NATURELLE
Contact
Service Consommateur
Dupain Claire 1 rue de sainte marie 70300 BREUCHES 70300 BREUCHES France
Exploitant
ANDRE BAZIN 1 RUE DE SAINTE MARIE 70300 BREUCHES 70300 BREUCHES France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1308 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 316 kcal | |
| Matières grasses | 28 g | |
| dont Acides gras saturés | 11 g | |
| Glucides | 0 g | |
| dont Sucres | 0 g | |
| Protéines | 16 g | |
| Sel | 2,2 g |
Réf / EAN :
28557
/ 3240650092773
Notes attribuées
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Jula75
Publié le 05/07/24
Temps de cuisson long mais très bon
Ces diots sont très satisfaisants mais je trouve la durée de cuisson (20min dans l’eau bouillante) un peu trop conséquente alors qu’il ne s’avait « que » de saucisse…
- Achat verifié
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