Moule de Corde

Bonjour Karine, je suis désolé de ne pas lire votre satisfaction à l'égard des moules de corde. Nous commençons a entrer dans la saison des moules de corde car elles se consomment entre mai et fin aout. Les moules de cordes présentent un mode d'élevage qui leurs procure une chair au goût très iodé, très prononcé. Peut être un goût désagréable pour vous. Par ailleurs en ce qui concerne la taille, les moules de cordes sont généralement plus petites que les moules de bouchot, qui sont cultivées sur des pieux en bois. Malgré le fait que la saveur de la moule ne soit pas en fonction de sa taille, je vous invite à déguster des moules de Bouchot, elles répondront à vos attentes. Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous écrire. Je vous souhaite une agréable journée. A bientôt chez Auchan.