La boucherie à la coupe

Rumsteak de boeuf *** à rôtir

1kg5 personnes

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Frais

Viande De France

Description marketing

C'est notre expert boucher en magasin qui prépare vos pièces de viande, le jour de votre livraison. Il l'achemine ensuite dans votre drive dans le respect de la chaîne du froid. Vous n'avez plus qu'à le récupérer avec le reste de votre commande et vous régaler. La disponibilité des produits de notre boucherie peut varier suivant l'arrivage du jour et les saisons, et ce afin de garantir la qualité fraîcheur optimale des produits que nous vous proposons. Les Races à Viande naissent, grandissent et vivent à la ferme. Elles sont élevées dans des exploitations familiales. Afin d’assurer aux consommateurs la garantie de produits de qualité issus de nos régions, les élevages de races à viande répondent à un cahier des charges strict. Signataires de la Charte des bonnes pratiques d’élevage, les éleveurs s’engagent dans cette démarche de progrès qui porte notamment sur la traçabilité, la santé animale, l’alimentation des troupeaux, le bien-être de l’animal et la protection de l’environnement.

Informations pratiques

Mode d'emploi

A consommer entre 0°c et 4 °C dans les 48 heures ou à congeler

Conseil de consommation / dégustation

Sortez votre viande à température ambiante 30 minutes avant la cuisson. En four traditionnel 220°c , temps de cuisson 18 minutes/500g . En cuisson, base température 80°C avec une température par sonde à cœur à 50°c

Conditions particulières de conservation

Barquettes Recyclable et compostable A conserver au frais entre 0° et 4°

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)

Réf / EAN :

17606 / 2030500176064

Notes attribuées

5(17)
4(2)
3(0)
2(0)
1(5)

4.1/5

Notes par caractéristiques

Rapport qualité / prix5.0

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Trier les avis

Kathy

Publié le 16/11/24

5.0/5

Delicieux

Viande excellente, morceau tres bien placé. A poursuivre!

Rapport qualité / prix : 5/5

Achat verifié

Clo59

Publié le 27/06/24

5.0/5

Parfait.

Avec la luvraison, pas de problème de fraicheur, ni d'emballage, très prarique.

Achat verifié

Sebb

Publié le 30/05/24

5.0/5

Top

Top qualité, tendre a souhait

Achat verifié

Patougi

Publié le 30/05/24

1.0/5

Rossbeef de compétition

Viande très, très dure. Le boeuf devait être très sportif

Réponse de Auchan.fr, 31/05/24

- Samuel

Bonjour Patougi, je suis désolé de lire votre déception à l'égard du Rumsteak de bœuf. Nos bouchers en magasin mettent tout en œuvre pour que vous puissiez retrouver la fraicheur d'un produit issu d'un étal dans le parcours drive. Pour assurer une excellence opérationnelle, nous nous nourrissons de vos retours pour continuer l'amélioration du service. Nous nous chargeons de communiquer aux équipes préparatrices. A savoir que la matière première utilisée provient d'une espèce vivante. J'ignore sa pratique sportive, néanmoins la qualité de celle-ci dépend des arrivages et de nombreux paramètres. Je vous remercie d'avoir pris le temps nous écrire. Je vous souhaite une agréable journée. A bientôt chez Auchan.