La boucherie à la coupe

Epaule d'agneau *** sans os de palette à mijoter IGP

4 personnes1.3kg

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Viande De France

Frais

Informations pratiques

Mode d'emploi

A consommer entre 0°c et 4 °C dans les 48 heures ou à congeler

Conseil de consommation / dégustation

Sortez votre viande à température ambiante 30 minutes avant la cuisson. En four traditionnel 200°c , temps de cuisson 20 minutes/500g . En cuisson, base température 80°C avec une température par sonde à cœur à 50°c

Conditions particulières de conservation

Barquettes Recyclable et compostable A conserver au frais entre 0° et 4°

Description marketing

C'est notre expert boucher en magasin qui prépare vos pièces de viande, le jour de votre livraison. Il l'achemine ensuite dans votre drive dans le respect de la chaîne du froid. Vous n'avez plus qu'à le récupérer avec le reste de votre commande et vous régaler. La disponibilité des produits de notre boucherie peut varier suivant l'arrivage du jour et les saisons, et ce afin de garantir la qualité fraîcheur optimale des produits que nous vous proposons. Nos éleveurs et nos bouchers, chacun à leur niveau, donnent tout son sens à la démarche Label Rouge. Ils s’impliquent pour garantir aux consommateurs des viandes socialement responsables à partir de modes de productions éthiques vis-à-vis des hommes, des animaux mais aussi de l’environnement.

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)

Réf / EAN :

23229 / 2030500232296

Notes attribuées

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4.0/5

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Nado

Publié le 02/07/24

3.0/5

Épaule agneau

Épaule d’agneau sans os livrée avec os !!! Très difficile à désosser du coup et beaucoup de gras… J’ai fait un tajine qui était bon mais trop de galère en amont !!

Réponse de Auchan.fr, 04/07/24

- Samuel

Bonjour Nado, je suis désolé de lire votre déception à l'égard de l'épaule d'agneau. Pour assurer une excellence opérationnelle, nous nous nourrissons de vos retours pour continuer l'amélioration du service. Nous avons alerté les équipes dédiées pour que cela ne se reproduise plus. Je vous remercie d'avoir pris le temps de nous écrire. Je vous souhaite une agréable journée. A bientôt chez Auchan.