Fumet de poisson déshydraté

90g

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Description marketing

Pour parfumer toutes vos recettes à base de poisson, optez pour le Fumet de Poisson MAGGI ! Il exaltera en toute légèreté, la saveur de vos recettes de poissons ou crustacés aussi bien au four qu'à la poêle. Il suffit de mélanger un peu d'eau et quelques cuillerées à café du Fumet de Poisson MAGGI pour relever les saveurs de vos recettes de la mer. Pour la cuisson de vos poissons en papillote : saupoudrez un peu de Fumet avant de fermer !

Dénomination légale de vente

Base culinaire déshydratée avec poisson, aromatisée

Informations pratiques

Mode d'emploi

Inutile de saler. A la poêle : 400 g de poisson, 100 g de légumes ajouter 2 cuillères à café rases diluées dans 200 ml d'eau + 2 cuillères à café de fécule. Pour une sauce : Mélanger 2 cuillères à café rases diluées dans 200 ml d'eau + 1 cuillère à café de fécule, porter à ébullition 2 minutes en mélangeant au fouet + hors du feu, ajouter 1 cuillère à soupe de crème et 1 cuillère à soupe de jus de citron. Astuce au four : utiliser le fond en papillote. Laisser réduire jusqu'à la consistance souhaitée.

Conditions particulières de conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.

Pays de fabrication

Allemagne

Ingrédients

Ingrédients: Sel, fécule de pomme de terre, maltodextrine, POISSONS 11,4% dont CABILLAUD 5% ; arôme (POISSON), farine de BLE, oignon 2,1%, huile de palme, ail, poivre blanc, extraits de vin blanc et de vinaigre. Peut contenir : CELERI, CRUSTACES, OEUFS, LAIT, MOLLUSQUES, MOUTARDE, SOJA.

Contact

Service Consommateur

Nestlé France 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

Exploitant

Nestlé France 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1138 kJ
valeur énergétique (kcal)	272 kcal
Matières grasses	1,7 g
dont Acides gras saturés	0,9 g
Glucides	52,6 g
dont Sucres	7 g
Fibres alimentaires	< 0,5 g
Protéines	11,6 g
Sel	24,9 g

Information nutritionnelles pour 102.6 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 102,6 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	30 kJ
valeur énergétique (kcal)	7 kcal
Matières grasses	< 0,5 g
dont Acides gras saturés	< 0,1 g
Glucides	1,4 g
dont Sucres	< 0,5 g
Fibres alimentaires	< 0,5 g
Protéines	< 0,5 g
Sel	0,65 g