CULTIVONS LE BON Saumon Atlantique vidé avec tête Ecosse ou Norvège pièce
C'est notre expert poissonnier en magasin qui prépare votre poisson, à la commande, puis le livre dans votre drive dans le respect de la chaîne du froid. Vous n'avez plus qu'à le récupérer avec le reste de votre commande et vous régaler. La disponibilité des produits de notre poissonnerie peut varier suivant l'arrivage du jour et les retours de pêche, et ce afin de garantir la qualité fraîcheur optimale des produits que nous vous proposons.
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C'est notre expert poissonnier en magasin qui prépare votre poisson, à la commande, puis le livre dans votre drive dans le respect de la chaîne du froid. Vous n'avez plus qu'à le récupérer avec le reste de votre commande et vous régaler. La disponibilité des produits de notre poissonnerie peut varier suivant l'arrivage du jour et les retours de pêche, et ce afin de garantir la qualité fraîcheur optimale des produits que nous vous proposons.
Description
C'est notre expert poissonnier en magasin qui prépare votre poisson, à la commande, puis le livre dans votre drive dans le respect de la chaîne du froid. Vous n'avez plus qu'à le récupérer avec le reste de votre commande et vous régaler. La disponibilité des produits de notre poissonnerie peut varier suivant l'arrivage du jour et les retours de pêche, et ce afin de garantir la qualité fraîcheur optimale des produits que nous vous proposons.
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
Saumon à la sauce citronnée (50 minutes) : Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6). Dans un plat à four déposez votre saumon avec un filet d’huile d’olive. Assaisonnez de sel et poivre. Placez 2 citrons coupés en quartiers autour du poisson. Enfournez votre poisson pour 45 minutes, puis laissez-le 10 minutes supplémentaires four éteint.
Pour la sauce, épluchez et coupez finement 2 échalotes. Les faire cuire dans une casserole avec 30 grammes de beurre et de l’aneth. Une fois vos échalotes cuites, ajoutez un demi jus de citron, 20cl de crème liquide et assaisonnez de sel et poivre. Coupez le feu avant ébullition. Faites réchauffer la sauce avant de servir.
Servez et régalez-vous avec des haricots vert par exemple.
Pour la sauce, épluchez et coupez finement 2 échalotes. Les faire cuire dans une casserole avec 30 grammes de beurre et de l’aneth. Une fois vos échalotes cuites, ajoutez un demi jus de citron, 20cl de crème liquide et assaisonnez de sel et poivre. Coupez le feu avant ébullition. Faites réchauffer la sauce avant de servir.
Servez et régalez-vous avec des haricots vert par exemple.
Mode d'emploi
à consommer avant la date limite de consommation (DLC) indiquée sur l'étiquette (48h en moyenne)
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0°C et 2°C.
Provenance des ingrédients
Méthode d'élevage : Cage Origine : Ecosse - salmo salar
Dénomination légale de vente
Saumon Atlantique Ecosse vidé avec tête.
Ingrédients
SAUMON Atlantique Ecosse (Salmo salar).
Exploitant
BAM Port de Pêche de Keroman 56100 LORIENT France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 674 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 162 kcal | |
| Matières grasses | 10 g | |
| dont Acides gras saturés | 1,8 g | |
| Protéines | 17 g | |
| Sel | 0,13 g |
Réf / EAN :
305492
/ 2030503054925
Notes attribuées
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Notes par caractéristiques
Consulter la charte de modération des avisFiltres0
roladani
Publié le 02/01/25
Super bon
Très beau saumon que j'ai acheté en promo pour Noël : cuit au four en veillant à l'arroser régulièrement et en terminant avec un badigeon de crème fraîche accompagné d'une sauce hollandaise, un REGAL
Rapport qualité / prix : 5/5
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Fofi
Publié le 14/11/24
En colère
Sur le site marqué une pris et sur emballage autre , plus de 3.90€ la différence !!!
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chantal
Publié le 15/10/24
problème
je n'ai pas été satisfaite à 100% donc je ne peux pas vous donner une bonne note désolée
Lalou
Publié le 14/10/24
Excellent
Magnifique et de très bonnes qualités,je recommande
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cece
Publié le 20/09/24
vraiment pas frais
ça fait 2 fois je suis déçue le poisson n’est pas écaillé et pas frais
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Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr