LA MARÉE DU JOUR

CULTIVONS LE BON Dorade royale d'élevage vidée grattée avec tête

C'est notre expert poissonnier en magasin qui prépare votre poisson, à la commande, puis le livre dans votre drive dans le respect de la chaîne du froid. Vous n'avez plus qu'à le récupérer avec le reste de votre commande et vous régaler. La disponibilité des produits de notre poissonnerie peut varier suivant l'arrivage du jour et les retours de pêche, et ce afin de garantir la qualité fraîcheur optimale des produits que nous vous proposons.

La daurade est source naturelle d'oméga-3, leur alimentation est garantie sans OGM (<0,9%>).





Sur le plan environnemental :


La qualité de l’eau de mer et des fonds marins est contrôlée régulièrement. L’alimentation des poissons est totalement maitrisée par le partenaire, elle est garantie sans OGM (<0,9%>).





Sur le plan social :


Le partenaire soutient les collectivités locales.





Sur le plan économique :


Les coproduits de la daurade sont valorisés et transformés pour un meilleur équilibre économique.







https://www.auchan.fr/filiere-responsable/ep-filiere-responsable



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400g
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Frais
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C'est notre expert poissonnier en magasin qui prépare votre poisson, à la commande, puis le livre dans votre drive dans le respect de la chaîne du froid. Vous n'avez plus qu'à le récupérer avec le reste de votre commande et vous régaler. La disponibilité des produits de notre poissonnerie peut varier suivant l'arrivage du jour et les retours de pêche, et ce afin de garantir la qualité fraîcheur optimale des produits que nous vous proposons.

La daurade est source naturelle d'oméga-3, leur alimentation est garantie sans OGM (<0,9%>).





Sur le plan environnemental :


La qualité de l’eau de mer et des fonds marins est contrôlée régulièrement. L’alimentation des poissons est totalement maitrisée par le partenaire, elle est garantie sans OGM (<0,9%>).





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Description marketing
C'est notre expert poissonnier en magasin qui prépare votre poisson, à la commande, puis le livre dans votre drive dans le respect de la chaîne du froid. Vous n'avez plus qu'à le récupérer avec le reste de votre commande et vous régaler. La disponibilité des produits de notre poissonnerie peut varier suivant l'arrivage du jour et les retours de pêche, et ce afin de garantir la qualité fraîcheur optimale des produits que nous vous proposons.
Lancée en 2014, la démarche Filière responsable engagée pour vous d'Auchan s’inscrit dans l’engagement militant d’Auchan, qui place les produits de qualité et le respect de l'environnement et des producteurs locaux au cœur de son projet d’entreprise.

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation
Dorade cuite au four (60 minutes) : Préchauffez votre four à 210° (thermostat 7). Épluchez et coupez en fines rondelles 800 grammes de pommes de terre et un oignon. Déposez votre Dorade dans un plat à four et entourez-la des pommes de terre, de l’oignon, de 3 tomates tranchés et de 2 gousses d’ail écrasés. Assaisonnez de sel et poivre. Versez 30 cl de vin blanc et ajoutez une branche de romarin, de thym et de 2 feuilles de laurier.
Enfournez votre plat pour 45 minutes à 200°. N’hésitez pas à rajouter du vin blanc au cours de la cuisson si il n’y a plus suffisamment de jus.
Servez et régalez-vous !





*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en quantités faible, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Mode d'emploi
A consommer entre 0°C et 4°C dans les 48heures ou à congeler
Conditions particulières de conservation
A conserver au frais entre 0° et 4°
Dénomination légale de vente
Dorade royale d'élevage vidée grattée avec tête filière responsable Auchan, pièce de 400 g

Origine

Méthode de production
Elevée
Pays d'élevage
Grèce
Provenance des ingrédients
Grèce ou Espagne
Technique de pêche
Autres techniques de pêche

Composition

Nom scientifique
Sparus aurata
Ingrédients

Sparus aurata

Issu d'un poisson entier non vidé de plus ou moins 450 g , préparé par les équipes poissonnerie

Méthode d'élévage : Cage
Origine : Gréce ou Espagne

Exploitant
BAM Port de Pêche de Keroman 56100 LORIENT France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Pour 100 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
Réf / EAN :
326273 / 2030503262733
Notes attribuées
  • 5(10)
  • 4(0)
  • 3(0)
  • 2(1)
  • 1(0)
4.7/5
Filtres0
Sidonie
Publié le 31/10/24
5.0/5
Excellent

C’est un bon poisson donc on déguste favorablement

  • Achat verifié
Lyokima
Publié le 10/07/24
5.0/5
Excellent mais ils n’étaient pas vidés

J’adore ce service de poissonnerie au drive. Les poissons sont frais. Il faudrait juste penser à bien vider les poissons et si on en prend plusieurs veuillez fournir le même format pour tous.

  • Achat verifié
Jack 24
Publié le 18/06/24
5.0/5
Très bien emballé, fraîcheur préservée

Très satisfait de trouver du poisson frais au Drive.

  • Achat verifié
Abouchama
Publié le 28/05/24
2.0/5
Reste écaille

Mal nettoyer encore des écailles.

  • Achat verifié
Maggy
Publié le 24/05/24
5.0/5
Excellent

Préparation parfaite, les daurades étaient excellentes, écaillées et vidées comme il faut. La fraîcheur du poisson est conservée au drive, aucune odeur à la cuisson. Le poisson était excellent, rapport qualité prix imbattable.

Voir plus d'avis clients (6)