Aile de raie pelée
Informations pratiques
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) |
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Excellent au goût et à la texture et parfait pour les réfractaires aux arrêtes car c'est du cartilage aucun risque et quelle fraîcheur et facile à cuisiner 10mn dans un bouillon
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Il n’y a seulement qu’à rincer avant cuisson. Aile de raie bien charnue et au goût délicat. Encore un très bon produit de la poissonnerie !
Lorsque j'ai pesé cette aile de raie en arrivant chez moi le poid n'était que de 300 et quelques grammes alors le poids prévu sur l'offre était de 500 grammes et sur l'emballage le pois mentionné était entre 400 et 600 gr. Cherchez l'erreur !!!
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J'ai déjà effectué plusieurs achats au drive, de ce rayon poissonnerie et toujours contente. Un peu déçue, cette fois quand même Sans doute mal nettoyée, il restait la peau et quelques morceaux durs qui semblaient être des coquillages. Le goût n'a pas été altéré.
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Parti à la poubelle. Après cuisson sentait l'ammoniaque et n'était pas bonne.
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Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr