Algues nori

20g7 feuilles

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Marketing

Avantages consommateur

Faible teneur en matières grasses, riche en fibres alimentaires et en protéinesEn cuisine, on retrouve les algues Nori en feuilles grillés pour la préparation de rouleaux de maki-sushi, salades, bouillons ou encore en soupe.

Description marketing

Les algues Nori sont des algues originaires du Japon, très populaires à travers le monde. Faible teneur en matières grasses, riche en fibres alimentaires et en protéines, les algues Nori sont très souvent intégrées dans l’alimentation des végétaliens. En cuisine, on retrouve les algues Nori en feuilles grillés pour la préparation de rouleaux de maki-sushi, salades, bouillons ou encore en soupe. Naturellement salée, il n’est pas nécessaire de rajouter du sel à vos préparations à base d’algues Nori.

Informations pratiques

Mode d'emploi

Déposer la feuille d'algues sur la natte de bambou, puis étaler le riz et ajouter la garniture de votre choix (concombre, poissons, crevettes..). Maintenir les ingrédients au moment du roulage, rouler la natte. Humidifier la bande supérieure pour fixer le rouleau. Terminer de rouler et exercer uniformément une légère pression. Dérouler la natte et façonner le rouleur avec vos doigts. Pour finir, le couper en 6 pièces.

Conditions particulières de conservation

A température ambiante

Conseil de consommation / dégustation

Délai et Conservation après ouverture (T°C, Tps) : A température ambiante, 1 semaine

Dénomination légale de vente

Algues Nori JB Japon - 7 feuilles, 19,6g

Origine

Pays d'origine

Chine

Provenance des ingrédients

Chine

Ingrédients

100% algue nori (Porphyra yezoensis)

Contact

Service Consommateur

Terr'Asia 40 avenue Chanoine Cartellier 69230 Saint-Genis-Laval France

Exploitant

Terr'Asia 40 avenue Chanoine Cartellier 69230 Saint-Genis-Laval France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1111 kJ
valeur énergétique (kcal)	264 kcal
Matières grasses	0,9 g
dont Acides gras saturés	0 g
Glucides	24 g
dont Sucres	0 g
Fibres alimentaires	23 g
Protéines	29 g
Sel	1,4 g