Quenelle aux cèpes bio
320g4 pièces
Frais
Eurofeuille - Bio européen
AB Agriculture biologique
Dénomination légale de vente
BARQUETTE 4 QUENELLES CEPES BIO 80G GIRAUDET
Informations pratiques
Mode d'emploi
Préparer au four idéalement nappées d'une sauce fraîche aux cèpes bio GIRAUDET ou trancher puis dorer 3 min à la poêle avec un filet d'huile d'olive.
30-35 mn au four* / 20-25 mn à la casserole / 12 min à la vapeur
* pour que vos quenelles soient bien gonflées et moelleuses, la sauce devra être fluide, peu salée et abondante (avec un poids équivalent à celui des quenelles)
30-35 mn au four* / 20-25 mn à la casserole / 12 min à la vapeur
* pour que vos quenelles soient bien gonflées et moelleuses, la sauce devra être fluide, peu salée et abondante (avec un poids équivalent à celui des quenelles)
Conditions particulières de conservation
A conserver de 0 à +4°C
A consommer sous 24h après ouverture
A consommer sous 24h après ouverture
Origine
FRANCE
Description
Le Chef a choisi des cèpes issus des forêts protégées pour enrichir la recette de quenelle nature bio et lui apporter une note légèrement boisée : des œufs frais, de la semoule de blé dur, de l'huile de tournesol. Élaborée entièrement dans nos ateliers à Bourg-en-Bresse, elle se cuisine aussi bien au four accompagnée d'une sauce aux champignons, que tranchée et poêlée pour garnir vos salades.
Découvrez toutes les recettes et dialoguez avec le chef sur www.giraudet.fr
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Ingrédients
OEUFS ENTIERS*, SEMOULE DE BLÉ DUR*, eau, cèpes* 13%, BEURRE*, huile d'olive*, sel marin, persil*.
* ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces d'allergènes : CRUSTACES, POISSONS, SOJA, FRUITS A COQUES, CELERI, MOUTARDE, GRAINES DE SESAME, ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES, LUPIN, MOLLUSQUES, ARACHIDES.
* ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces d'allergènes : CRUSTACES, POISSONS, SOJA, FRUITS A COQUES, CELERI, MOUTARDE, GRAINES DE SESAME, ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES, LUPIN, MOLLUSQUES, ARACHIDES.
Contact
Service Consommateur
GIRAUDET 10 avenue arsene d'arsonval 01000 BOURG EN BRESSE 01000 BOURG EN BRESSE France 0474221688,0474221688 contact@giraudet.fr,contact@giraudet.fr
Exploitant
GIRAUDET 10 avenue Arsène d'Arsonval CS 77019 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 969,5 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 232,1 kcal | |
| Matières grasses | 14,3 g | |
| dont Acides gras saturés | 5,8 g | |
| Glucides | 19,5 g | |
| dont Sucres | 0,4 g | |
| Protéines | 7,6 g | |
| Sel | 1,2 g |
Réf / EAN :
204134
/ 3100080001823
Quenelle aux cèpes bio
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