Petit Pont L'Evêque

220g

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Frais

Appellation d'Origine Protégée

Produits de nos régions

Informations pratiques

Mode d'emploi

Sortez vos fromages du réfrigérateur 1 heure à l'avance. Les fromages libèrent leurs arômes à température ambiante.

Conditions particulières de conservation

A conserver entre +4°C et +8°C

Dénomination légale de vente

Petit Pont L'Evêque AOP Gillot Noir au lait pasteurisé de vache

Description

Sous sa croûte légèrement orangée, sa pâte est blonde, souple et moelleuse. Typé sans être fort au palais, le Pont l'Evêque Gillot Noir a une saveur subtile et un léger goût de noisette et de beurre. Ses arômes doux et crémeux évoluent vers des saveurs plus intenses au cours de son affinage.

Origine

Fabriqué en Normandie

Pays de fabrication

France

Ingrédients

LAIT de vache pasteurisé, sel , présure animale, ferments (dont LAIT)

Contact

Service Consommateur

GILLOT Le Moulin 61220 ST HILAIRE DE BRIOUZE France 0233621400,0233621400 contact@fromageriegillot.fr,contact@fromageriegillot.fr

Exploitant

GILLOT Le Moulin 61220 ST HILAIRE DE BRIOUZE France 0233621400,0233621400 contact@fromageriegillot.fr,contact@fromageriegillot.fr

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1217 kJ
valeur énergétique (kcal)	293 kcal
Matières grasses	23 g
dont Acides gras saturés	17 g
Glucides	0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	21 g
Sel	1,4 g