Thé vert bio de Ceylan

36g20 sachets

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Eurofeuille - Bio européen

AB Agriculture biologique

Dénomination légale de vente

THÉ VERT CEYLAN/VIETNAM BIO 36G

Description

CE QUE JE BOIS : Ce thé vert "shan" équitable et bio est cultivé dans le nord du Vietnam. Il offre une belle infusion florale et végétale assez ronde.
De la cueillette dépend la qualité du thé. Elle est déterminée par le nombre de feuilles cueillies en plus du bourgeon : plus le nombre est élevé moins la cueillette est fine. Ce thé est issu d'une cueillette fine : seul le bourgeon qui se concentre les composants du thé (tanins, théine, et composés aromatiques) et les deux premières feuilles sont prélevés.

Informations pratiques

Mode d'emploi

Infusez le sachet dans une eau à 80°C de 2 à 3 minutes selon votre goût.
La température de l’eau et le temps d’infusion du sachet sont deux paramètres essentiels à la préparation de votre tasse de thé.
Une eau trop chaude ou des feuilles de thé trop infusées développeront une astringence ou une amertume excessive.
IDEES RECETTES SUR LE SITE : www.ethiquable.coop

Conditions particulières de conservation

Endroit frais et sec

Conseil de consommation / dégustation

Laisser infuser votre thé vert, entre 2 et 3 minutes dans une eau frémissante (formation de petites bulles au fond de la bouilloire). N’utilisez pas d'eau bouillante, sinon votre thé vert perd de ses arômes et bienfaits.
Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop