Mélange pour brochettes de canard
25g4 personnes
Marketing
Avantages produit
Un mélange savoureux à base de piment, poivre et ail, idéal pour du canard cuit à la braise
Avantages consommateur
SANS COLORANT SANS CONSERVATEUR AJOUTÉ SANS HUILE HYDROGÉNÉE SANS ARÔME AJOUTÉ
Description marketing
Recette du Chef au dos PRÊT EN 30 MIN + POUR 4 PERSONNES À AJOUTER : MAGRETS DE CANARD OIGNONS ROUGES MIEL
Informations pratiques
Mode d'emploi
Ma recette de chawarma de canard mariné aux épices, miel et bière ambrée Vous avez besoin de : - 2 magrets de canard- 25cl de bière ambrée* - 2 oignons rouges- 2 cuil. à soupe de miel- 10g de gingembre frais- Pains pitas- Tzatziki - Harissa 1. Préparez votre marinade. Dans un saladier, mélangez le contenu du sachet, le miel, la bière et le gingembre râpé. 2. Découpez les oignons en quartiers et coupez chaque magret en 8 cubes. Ajoutez-les à la marinade et laissez au frais 30 min.3. Préparez les brochettes, en intercalant sur des piques un quartier d'oignon et un cube de canard. Disposez le gras du canard sur le même côté de la brochette.4. Commencez la cuisson de vos brochettes côté gras pendant 8 min pour qu'elles soient bien dorées, en arrosant régulièrement avec le reste de la marinade. Retournez et cuire 1 min côté chair. 5. Disposez-les sur le côté de votre BBQ et laissez reposer 5 minutes pour finaliser la cuisson. 6. À déguster directement ou à découper en fines tranches pour garnir un pain pita.7. Servez le canard accompagné de tzatzíki, harissa et d'herbes fraiches.
Conditions particulières de conservation
A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Conseil de consommation / dégustation
MA SUGGESTION : Pour une cuisson à la braise, ne pas cuire vos brochettes directement au-dessus de la braise pour éviter que le gras du canard ne prenne feu.
Dénomination légale de vente
Assaisonnement à base de poivre noir, piment et ail
Ingrédients
Ingrédients: epices (poivre noir (24%), oignon déshydraté, graine de MOUTARDE, graine de coriandre, poivron rouge, piment (7%), ail déshydraté (2%), gingembre, cumin), sel de mer (11%), herbes (laurier, origan), huile d'olive vierge extra.
Contact
Service Consommateur
DUCROS Service Consommateurs McCormick France SAS - 315 rue Marcel Demonque, 84917 AVIGNON Cedex 9 84917 AVIGNON Cedex 9 France
Exploitant
McCormick FRANCE SAS McCormick FRANCE SAS - 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9 France 84917 AVIGNON Cedex 9 France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100,0 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1266 kJ | 1,00 % |
| valeur énergétique (kcal) | 303 kcal | 1,00 % |
| Matières grasses | 8,5 g | 1,00 % |
| dont Acides gras saturés | 1,1 g | 1,00 % |
| Glucides | 35 g | 1,00 % |
| dont Sucres | 9,3 g | 1,00 % |
| Fibres alimentaires | 19 g | 1,00 % |
| Protéines | 12 g | 1,00 % |
| Sel | 11,6 g | 1,00 % |
Réf / EAN :
577284
/ 3166296553211
Mélange pour brochettes de canard
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