Brandade de morue

200g

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Frais

Produits de nos régions

Informations pratiques

Mode d'emploi

Chaude ou froide, à tartiner, à cuisiner.

Conseil de consommation / dégustation

Chaude ou froide, à tartiner, à cuisiner.

Dénomination légale de vente

Spécialité à base de morue

Description

Elle se consomme aussi bien froide sur des toasts à l’apéritif que chaude comme base culinaire pour réaliser de délicieux feuilletés, des pizzas, des vol-au-vent …

La brandade de morue est une spécialité gardoise naturellement riche en Oméga 3.

Pays de fabrication

France

Ingrédients

Ingrédients : Huile de colza française, MORUE 32%, eau, protéines de LAIT, sel, épaississant : carraghénanes (extrait d'algues marines).

Contact

Service Consommateur

COUDENE MICHEL SAS 600 AVENUE CAMPELLO 30380 SAINT CHRISTOL LES ALES 04666077500466607750 qualite@coudene.comqualite@coudene.com

Exploitant

SAS Michel Coudène 600 avenue de Campello 30380 SAINT CHRISTOL LES ALES

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1935 kJ	14 %
valeur énergétique (kcal)	470 kcal	14 %
Matières grasses	49 g	42 %
dont Acides gras saturés	3,5 g	11 %
Glucides	1,5 g	0 %
dont Sucres	< 0,5 g	0 %
Fibres alimentaires	< 0,5 g	0 %
Protéines	5,7 g	7 %
Sel	0,9 g	9 %