Cabernet d'Anjou Domaine des Trottières rosé

75cl

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Interdit femme enceinte

Caractéristiques

Appellation

Cabernet d'Anjou

Région/Pays

Loire

Couleur du vin

Rosé

Robe

Rose pourpre aux reflets grenat.

Nez

Fruité avec des notes de framboises et groseilles.

Bouche

Fruitée et fine. Fin de bouche légère.

Accords

Viandes grillées et rôties

Lot

Non

Degré alcool

11.50

Les conseils de notre spécialiste

À servir aux alentours de 8°. Potentiel de garde de 2 ans.

Dénomination légale de vente

Cabernet d'Anjou 2023 75 cl - Domaine des Trottières

Description

Les Rosés de l’Anjou et de Loire sont issus des cépages Cabernet, Gamay et Grolleau. Classés dans la catégorie des vins tranquilles rosés, les Rosé d’Anjou et Cabernet d'Anjou se boivent plutôt jeune, mais les meilleurs millésimes peuvent se garder quelques années. Dotés d’une robe lumineuse rosée aux reflets saumonés, il dégagent une fraîcheur en bouche surprenante, très agréable en été. Ils se caractérisent par des arômes de fruits rouges (groseille, fraise, framboises…), parfois floraux, ou encore de bonbons « anglais », avec une note variétale de fraicheur caractéristique pour les Cabernet d'Anjou. Plutôt doux pour les rosés et cabernet d'Anjou, ils seront parfait en association avec de la volaille, de la charcuterie, des cuisines exotiques et épicées mais pas pimentées, en dessert pour accompagner une tarte, mais bien évidemment idéals en apéritif. Le Rosé de Loire se distinguera par son profil sec, sans sucres résiduels mais venant exprimer ses aromes de petits fruits rouges sur des accords mets et vins plus larges de cuisine de convivialité.

Contenu net

75 cl

Régions

Centre-Val de Loire

Contact

Service Consommateur

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Exploitant

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